茭白炒木耳做法大全 茭白炒木耳做法窍门
2024-04-09 12:13:41 美食折扣 作者:周小明
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茭白炒木耳是一道美味可口的家常菜,它的口感清爽,营养丰富。
但是,很多人在烹饪这道菜时会遇到一些问题,比如茭白和木耳的搭配比例、烹饪时间等。
那么,如何才能做出一道色香味俱佳的茭白炒木耳呢?本文将为你提供茭白炒木耳做法大全及窍门,让你轻松掌握这道美味佳肴的制作方法。
步骤1
配料准备:水竹200克,木耳50克,食用油适量,大蒜3瓣,姜1小块,盐2克,糖2克。
步骤2
将水竹切片。
步骤3
大蒜切片。
步骤4
姜切末。
步骤5
锅中倒入适量食用油加热,下蒜片、姜末爆香。
步骤6
再倒入水竹,翻炒均匀。
步骤7
倒入木耳,继续用大火翻炒。
步骤8
2克盐,2克糖。
步骤9
搅拌均匀,出锅装盘即可。
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