大白菜怎么吃减肥效果最好(大白菜怎么吃可以减肥)

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其实大白菜营养非常丰富。每100克大白菜含41.84千焦(10千卡)，粗纤维1.5克，蛋白质0.8克，碳水化合物1.2克，脂肪0.1克。大白菜含有大量的粗纤维，可以促进肠壁的蠕动，保持通畅。

中医认为，大白菜味甘、性平，有清热除烦、止渴利尿、疏通肠胃的功效。经常吃大白菜可以预防维生素C缺乏症(坏血病)。《本草纲目拾遗》说大白菜是"解渴无毒，益胃利尿。

民间小偏方

还有一个用白菜治疗感冒的偏方。"三白汤"就是用三根白菜根，七根葱，一根萝卜，生姜为引，煎汤加红糖，趁热喝，汗盖身，感冒就好了。

大白菜可以炒，可以生吃。也可制成酸菜、泡菜、酸菜、泡菜、脱水蔬菜、风干蔬菜等。，而且是一个"全能蔬菜"。所以古人有句话:百菜依旧美，百肉只香配猪肉。

大白菜推荐做法:

1.素菜炒白菜帮帮忙

材料:清洗干净的大白菜5颗，酱油，醋，精盐，姜丝，味精。

制作:将所有的白菜挑选出来，洗净，控干水分。沿着长度切成1英寸宽的条，然后斜切成半英寸的块。生火，把姜放入锅中，最好是锅内外大火煮。立即放入白菜，大火翻炒至半熟，放入酱油、醋、精盐，略炒，放入味精。

2.醋白菜心

配料:菜心、干紫菜、酱油、醋、味精、香油、湿淀粉、洋葱和少许姜末。

制作:将白菜心切片，将干海苔用温水浸泡。炒锅，用火把油烧热，用葱和姜末炒锅，炒白菜，把干海苔(即使是原汤)和酱油快速翻炒，加醋，勾芡，加味精，翻几下，淋上香油。

功效:帮助消化，调理五脏，提高免疫力。

3.紫菜焖白菜

配料:菜心、紫菜干、冬笋、水发香菇、葱姜、精盐、白糖、料酒、高汤、香油、味精。

制作:将白菜洗净。切成长条，然后换刀成段，冬笋切段，香菇切半。

取炒锅，将色拉油加热至六成，放入白菜，炒熟，倒出，控油。再次启动炒锅，小火熬制肥猪油出油，捞出肉渣。大火烧开，锅里放入葱和姜，煸炒冬笋和蘑菇，然后烧高汤、调料、干海苔和大白菜，加入味精，淋上香油。

功效:消食夏柒对肾虚有一定疗效。

据说土耳其妇女s嫩，很少有痘痘等皮肤病，这也是他们经常用大白菜叶贴脸的原因。用白菜叶制作祛痘面膜。

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