桂林美食探索：十大风味小吃，桂林米粉荣登榜首

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你是否曾经被桂林的山水美景所吸引，而忘记了那里的美食？让我们一起探索桂林的十大风味小吃，看看哪一种最能打动你的味蕾。而在所有美食中，桂林米粉以其独特的口感和丰富的味道，荣登榜首。

那么，你是否准备好，跟随我们的笔触，一起品味桂林的魅力了呢？

去桂林吃十大风味小吃

1、桂林米粉

桂林米粉是桂林的传统特色小吃，是桂林最古老、最著名的地方风味小吃，[bai]主要以早籼米和卤水为原料，加入酸豆、酸竹笋、花生、叉烧等配料，口感柔软，肌腱丰富，松爽口，美味醇厚，酸顺滑，非常美味。

2、恭城油茶

来桂林和阳朔旅游时，记得品尝油茶。它是用古茶和姜炒的，然后加水煮沸。

然后过滤茶和姜片，只取浓茶汁。味道很独特，然后加入你喜欢的食材。恭城油茶是桂林恭城瑶族人民的传统美食，历史悠久。不分季节喝油茶，一年四季，一天早晚喝。客人来了，不分早晚，随时煮好奉客，而且更丰富。

3、尼姑素面

尼姑素面和桂林米粉堪称姐妹小吃，是广西桂林的地方小吃之一。尼姑素面的精华在于汤。汤是用豆芽、草菇、冬笋等食材煮的。颜色金黄，香气扑鼻，非常美味。比如在上面铺上草菇、素火腿、面筋等素菜，撒上芝麻油、油炸花生、胡椒等酥脆食材，味道更鲜美、更甜、更香。

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