乳山喜饼怎么做不硬 乳山喜饼怎么做才好吃

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乳山喜饼，如何制作出软糯可口的口感，成为了许多人关注的焦点。

那么，乳山喜饼怎么做才能不硬呢？又有哪些小技巧可以让乳山喜饼更加美味可口呢？

接下来，就让我们一起探讨这些问题，揭开乳山喜饼制作的秘诀吧！

步骤1

配料：200克面粉、1个鸡蛋、2克酵母、20毫升植物油、适量清水、30克白糖。

步骤2

先将鸡蛋倒入大碗中，再倒入植物油、白糖，搅拌均匀。

步骤3

然后倒入面粉。

步骤4

将酵母倒入碗中，加热水化。

步骤5

然后倒入大碗中，搅拌均匀，揉成面团。

步骤6

盖上保鲜膜，发酵至两倍大。

步骤7

将面团分成多个小面团，揉圆，压扁。

步骤8

放入烤盘中，然后放入烤箱中发酵。

步骤9

取出烤盘，在蛋糕表面涂上油。

步骤10

提前预热烤箱，将烤盘放入烤箱下层，用150度烤15分钟左右。

步骤11

取出喜饼，翻面，继续烤15分钟左右。

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