拉皮的做法家常做法(拉皮的做法和配方)

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你是否对如何在家制作美味的拉皮感到困惑？是否想要掌握一份完美的拉皮配方，让你在家也能享受到餐厅级别的美食？

那么，你来对地方了。本文将为你详细介绍拉皮的做法和配方，无论你是厨艺新手还是老手，都能轻松掌握。让我们一起开始这场美食之旅吧！

步骤1

配料：东北水晶拉皮1袋，黄瓜50克，大蒜3瓣，香菜1片。

调味料：芝麻酱3克，芝麻油2克，辣椒油2克，醋2克，酱油2克，白糖1克。

步骤2

将拉皮放入冷水中分开，锅中水煮沸，放入焯水1分钟，捞出，过冷水，沥干水分。

步骤3

黄瓜去皮，切丝。

步骤4

大蒜切成小块，香菜切成小块。

步骤5

将拉皮、黄瓜丝、芝麻酱、芝麻油、辣椒油、醋、酱油、白糖、蒜末、香菜放入大碗中。

步骤6

搅拌均匀，装盘即可。

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