鸡翅根的做法简单又好吃

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鸡翅根，这个美味的食材，你是否已经厌倦了传统的油炸或者烧烤做法？想要尝试一种简单又好吃的新方法吗？

那么，这篇文章将为你揭示一种全新的鸡翅根烹饪秘籍！只需简单的几个步骤，就能让你轻松在家做出色香味俱佳的鸡翅根。想知道具体的做法吗？那就跟着我们一起探索吧！

步骤1

配料：鸡翅根4、青椒2、红椒2、姜1、蒜3瓣、料酒1汤匙、豆瓣酱1汤匙、酱油1汤匙、糖1茶匙、啤酒半罐、盐1茶匙、适量油。

步骤2

姜切片。

步骤3

蒜切片。

步骤4

青椒切块。

步骤5

红椒切块。

步骤6

鸡翅根切块。

步骤7

将鸡翅根放入碗中，加入盐、糖、料酒拌匀腌制10分钟。

步骤8

将油倒入锅中，加热油，加入姜片、蒜片爆香。

然后将鸡翅根炒至颜色变白，水分炒干。

步骤9

加入豆瓣酱和酱油，继续翻炒2分钟。倒入半罐啤酒，大火煮10分钟。

步骤10

汤少了，加入青椒和红椒继续翻炒两分钟。

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