蒸水蛋的做法是什么意思(蒸水蛋正确做法)

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你是否曾经在早餐店或者家庭聚餐中，被那碗滑嫩的蒸水蛋所吸引？

那么，你知道蒸水蛋的做法是什么意思吗？蒸水蛋看似简单，但其实每一步都需要精心操作。本文将为你揭示蒸水蛋的正确做法，让你在家也能轻松做出口感细腻、营养丰富的蒸水蛋。

步骤1

配料：鸡蛋2个，温水180克，葱1个。

调味料：酱油2克，芝麻油1克。

步骤2

小葱切葱花。

步骤3

打碎鸡蛋，加入180克温水，搅拌均匀。

步骤4

放入沸水蒸锅中，蒸10分钟。

步骤5

取出，倒入酱油、芝麻油。

步骤6

撒上葱花。

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