肋排蒸芋头怎么做，芋头饺子怎么做

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你是否对肋排蒸芋头和芋头饺子的制作方法感到好奇？这两种美食都是以芋头为主要食材，但是烹饪方式却大不相同。肋排蒸芋头是一道营养丰富、口感鲜美的菜肴，而芋头饺子则是一道香气扑鼻、味道独特的小吃。

那么，你知道如何制作这两道美食吗？

步骤1

配料：芋头200克，猪肉末100克，蘑菇3朵，葱2朵，大蒜2瓣。

调味料：食用油3克，盐1克，蚝油1克，酱油1克，鸡精1克，白胡椒粉1克，淀粉30克，料酒2克。

步骤2

芋头切小丁。

步骤3

猪肉末加料酒，拌匀，腌制15分钟。

步骤4

香菇切末。

步骤5

小葱切葱花。

步骤6

大蒜切末。

步骤7

将芋头放入蒸锅中，蒸30分钟，取出压成泥。

步骤8

芋头加入猪肉末、蘑菇、盐、蚝油、酱油、鸡精、白胡椒粉、淀粉、大蒜、葱，拌匀。

步骤9

将混合好的芋头肉泥制成丸子，放入盘中，放入蒸锅中，大火蒸15分钟，取出即可。

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