可乐卤蛋的做法详解图(可乐卤蛋的做法详解)

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如何用可乐煮咸蛋，如何用可乐煮咸蛋:

原材料:

鸡蛋6个，可乐1罐，酱油1汤匙，胡椒粉20多块，盐和水2茶匙。

练习:

1.鸡蛋洗净，放入蒸锅，水开后转小火10分钟，取出。

2.将鸡蛋放入冷水中，蛋壳在冷水中浸泡后很容易剥落。

3.将1罐可乐、1汤匙酱油、20颗花椒、2茶匙盐和适量水倒入锅中，烧开。

4.将剥好的鸡蛋放入煮好的卤汁中煮5分钟，然后关火。

5.将鸡蛋和肉汁倒入大碗中，冷却后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏24小时，即可食用。

小贴士:

1.我喜欢蒸蛋，不容易裂，吃起来有韧性。

2、刚蒸好的鸡蛋放冷水里一会儿，很容易脱皮。

3、酱油是用来上色的，可以根据自己的喜好调整用量。

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