炒面怎么做 炒面怎么做不糊不粘

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炒面是一道非常受欢迎的美食，但是很多人在制作炒面时都会遇到一个问题：面条容易糊或者粘锅。

那么，如何才能做出不糊不粘的美味炒面呢？本文将为你详细介绍炒面的制作方法，教你如何轻松掌握炒面的诀窍，让你在家也能做出餐厅级别的美味炒面。

材料：200克面条，1个鸡蛋，1个西红柿，1个西红柿，1勺酱油，半勺酱油

做法：

1.火腿肠切成颗粒，西红柿切成小块，鸡蛋加盐分散备用。在锅里放适量的水煮沸，把面条煮至70%成熟，煮沸后放入冷水中冷却，沥干。

2.炒锅放油，油热后将鸡蛋炒熟盛出备用。

3.锅底油，倒入火腿肠、西红柿、面条，倒入酱油1勺，酱油半勺炒均匀，然后加入鸡蛋、盐半勺、鸡精半勺调味。

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