宜宾美食盛宴：燃面荣登榜首，双河豆花等十大佳肴争奇斗艳

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宜宾，这座美食之城，究竟有哪些令人垂涎三尺的佳肴？燃面作为宜宾美食的代表，为何能够荣登榜首？双河豆花等十大佳肴又是如何争奇斗艳，吸引无数食客前来品尝？就让我们一起走进宜宾的美食盛宴，探寻这些美味背后的故事。

四川宜宾十大著名美食之一

1、宜宾燃面

宜宾燃面，原名叙府燃面，旧称油条面，[bai]它起源于四川-四川-宜宾，是宜宾的传统小吃，属于川菜。

由于燃烧面条是素食面条，改革开放后，燃烧面条的家庭有更多的新成员：如肉面、汤面等。古老的燃烧面条给喜欢它的宜宾人带来了更多的味觉盛宴。

2、柏溪潮糕

“柏溪潮糕”又称“柏溪糕点”，是四川省宜宾市叙州区柏溪镇生产的最正宗的传统糕点。它历史悠久，闻名。据说这是市场竞争的产物。

由于白溪镇优越的地理环境，它是清朝同治皇帝时水陆交通发达的码头。镇上有很多商店。为了占领市场，赢得利润，我们争相改进糕点的生产技术。创新的结果就是有一个潮糕，让后人一饱口福。

3、双河凉糕

宜宾双河凉糕起源于四川省宜宾市，是宜宾特色小吃，属于川菜。凉糕被称为生态健康的绿色食品，具有凉爽、新鲜、清爽、清热、健胃、美容的优点。凉糕是粗粮做的，绿色无污染。有传统的红糖、西瓜、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、哈密瓜、芒果等十多种口味，还有辛辣的口味，解决了凉糕不分季节都能尝到的问题。

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