苏州美食探索：揭秘苏州十大经典小吃，品味江南水乡的美味风情

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你是否曾想过，在江南水乡的苏州，有哪些美食能让你流连忘返？是酥软香甜的桂花糕，还是鲜美滑嫩的阳澄湖大闸蟹？抑或是香气四溢的松鼠桂鱼和糖醋排骨？就让我们一起揭秘苏州十大经典小吃，品味江南水乡的美味风情。

苏州十大小吃排行榜

1、糖粥

糖粥是苏州的苏帮菜，也是当地冬季的应节小吃，[bai]它主要由红糖和小米制成，味道光滑，汤粘稠，味道甜。过去，苏州的糖粥是在骆驼担上卖的。骆驼担是小贩的专用器具。你可以把炉子、碗和粥都放在担子上。卖糖粥的小贩敲竹竿，在大街小巷里走来走去。

苏州有一种说法，就是卖糖粥。

2、酒酿饼

酿酒饼是江苏苏州的传统小吃。以面粉为主要原料，可分为肉类和蔬菜。品种主要有玫瑰、豆沙、薄荷等风味。酿酒饼以热食为主，具有甜、肥、软、韧、油润晶莹、色泽鲜艳、口感鲜明的特点。

3、昆山奥灶面

奥灶面是江苏省昆山市的传统糕点。这道菜属于苏菜，被称为中国十大面条之一。这种面条很受顾客欢迎。

汤面有自己的特点。它继承了传统的做法，用青鱼的鳞片、鳃、鱼和鱼的粘液煎煮而成，所以味道鲜美异常。它是五热一体，小料冲汤。

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