补气理气的七种家常食物(补气理气的七种家常食物是什么

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中医认为气虚来自先天不足、后天脾胃不和、久病不愈、年老体虚、劳累过度。其实有些家常菜是有补气的作用的。下面优惠网给大家介绍补气理气的家常菜。

1.栗子

板栗味甘性温，有健脾益气、补肾强筋、抗衰老的功效。板栗含有多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维，可降低高血压和冠心病的风险。板栗含钙量高，是极好的补钙食品，对防治骨质疏松有很好的效果。

2.山药

人们称之为"神的食物。"《本草纲目》说:"山药益肾气，健脾胃，止泻，化痰生津，润泽皮毛。"山药能补肺、脾、肾，适合各种体质的人食用。不辣不燥，口感温和。吃完后，你不不用担心腹胀和便秘。

土豆

土豆也被称为"地下水果和蔬菜因为它们对人体有很多好处。土豆具有突出的健胃益气作用，此外，还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容抗衰老的作用。土豆富含钾、钙、铁、镁等微量元素。土豆食品风靡全球，与其丰富的营养价值有关。

4.香菇

蘑菇是其中的一种四大美食并享有的美誉植物皇后"和"素食中的肉。对气血不足，经常疲劳的人有调理作用。《本草纲目》认为:"香菇能益肠胃，化痰理气。"

5.小米

小米入脾、胃、肾经，有健脾和胃的作用。特别适合脾胃虚弱的人食用，也常作为女性产后的滋补食品。研究表明，小米中维生素B1和无机盐的含量明显高于大米。小米粥煮开后放置一段时间，粥的顶层会凝结一层膜，这就是"粥油"具有保护胃粘膜、预防胃十二指肠溃疡的作用。

6.番茄

番茄是补气理气的十大食物之一。根据营养学家研究表明，每人每天吃50-100克新鲜西红柿可以满足人体美国对几种矿物质和维生素的需求。番茄含有"番茄红素和，具有抑菌作用；含有苹果酸、柠檬酸和糖，可以帮助消化。富含维生素A原，在人体内可转化为维生素A，从而促进骨骼生长，预防佝偻病、干眼症、夜盲症和一些皮肤病。西红柿中含有果酸，不仅能降低胆固醇的含量，对高血脂也有好处。

7.红米

红米富含淀粉和植物蛋白，可以维持正常体温，补充消耗的体力。富含磷、维生素A、维生素B，不仅能改善营养不良、夜盲症、脚气，还能有效缓解疲劳、精神萎靡、失眠等症状。也富含许多营养素，尤其是铁，具有补气理气、预防贫血的作用。其中所含的泛酸、维生素E、谷胱甘肽等物质具有抑制致癌物的作用，特别是对预防结肠癌有很好的效果。

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