冬季上火食疗方法(冬季上火吃什么饭菜比较好)

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一、上火关键词:轻度干咳

中医认为百合味甘，微苦，微寒。入心肺，为清补之品。具有滋阴润肺、清心安神、解热利尿、止咳平喘、和胃健脾的功效。

降火食疗:百合雪梨汤。

材料:百合30克，雪梨1个，冰糖适量。

做法:将百合用清水浸泡一晚，第二天将百合倒入装有清水的砂锅中，加入半碗以上清水，煮一个半小时。百合烂了，加入去皮切块的雪梨和冰糖，再煮30分钟。

功效:具有生津止渴、清热除烦、滋阴泻火的功效，因此非常适用于阴虚火旺、发热后阴虚、素食热盛引起的头晕、头痛、口苦、咽干等症。

二，火灾关键词:不安

莲子寿命很长，历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。莲子有补肾健脾、养心安神、抗衰老的作用。将莲子与茯苓、山药、糯米、陈米、白糖等混合。，蒸熟做蛋糕。每天进食可以延年益寿。

降火食疗:莲子银耳汤。

配料:银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖。

做法:将银耳用清水浸泡，去除底部发黄的硬结，切丝备用。汤锅放清水，将银耳、冰糖、大枣、枸杞放入冷水中，大火烧开。一定要不断搅拌锅，防止银耳胶粘锅。烧开后关小火煮，也要不停的翻炒锅。

提醒:一次放足够的水，留有蒸发的空间，不要中途加水。

功效:滋阴润肺，宁心养心。

三，火关键词:阴郁的脸

每100克干银耳含蛋白质5-6克、脂肪0.6-3.1克、碳水化合物79克、粗纤维2.6克、钙380毫克、磷250毫克、铁30毫克，还含有维生素B2、胡萝卜素、醇溶蛋白等人体必需的营养成分。能润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳、健脑、仿衰老的作用。

降火饮食:银耳红枣汤。

材料:银耳、红枣、冰糖；

做法:将银耳放入温水中浸泡30分钟。待银耳发育完全后，用清水洗净并去根，将银耳撕成小块；放入锅中，加水，大火烧开，加入洗净的红枣和冰糖，煮10分钟左右，再小火炖一两个小时，加入适量冰糖调味即可。

功效:养血美容，滋阴除噪。

四、上火关键词:有点痰上火

"唉！秋梨膏！秋梨膏！胖的人吃东西会变瘦，瘦的人吃东西会变胖。赶上考试的肯定能考上，没赶上的我不想被录取，也永远不会被录取。"解放前，南方各省都是这样卖秋梨膏的。秋梨被称为"百果派，具有润肺化痰的作用。，降火清热，安神降压，消炎止痛。

退烧饮食:秋梨汤。

材料:梨1个，陈皮20g，冰糖适量。

做法:将梨连皮洗净，切块；陈皮洗净，切成小块。锅中倒入清水，加入梨和陈皮，盖上锅盖，大火烧开，然后转小火煮20分钟，20分钟后加入适量冰糖煮10分钟搅拌。

功效:降噪音降火，清肺止咳。

五、火灾关键词:虚弱的身体

西洋参，也叫西洋参。其中所含的皂甙具有明显的抗疲劳、抗利尿和耐缺氧能力。特别是当人阴虚、气虚、口干口渴、易疲劳时，在粥或炖汤中加入一些西洋参，不仅可以平复秋燥，还能温和滋补。

退烧饮食:西洋参瘦肉汤。

配料:瘦猪肉、西洋参、生姜、精盐。

做法:西洋参用热水浸泡，洗净切片；将瘦猪肉用开水焯一下，洗净血水。将西洋参和瘦肉一起放入砂锅中，加入适量的水；煮沸后转小火两小时，加入适量盐。

功效:此汤滋养五脏，养心安神。

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