不爱吃主食容易得六种病是什么病(不爱吃主食容易得六种病
2023-03-30 12:03:16 美食折扣 作者:孙行者
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米饭、面条和馒头都是人们可以吃的很好的主食。;不要留在桌子上,但有了好的生活,这些最"简单"食物离我们越来越远。因为可以吃到新鲜的蔬菜水果和丰富的鸡鸭鱼肉,越来越多的人认为主食只是用来填饱肚子的,不管吃不吃。
然而,这种行为背后存在巨大的健康风险。只吃蔬菜不吃饭,小心对身体造成癌症和疾病。
结肠直肠癌和结肠癌
空腹吃大量的鱼、肉等蛋白质食物代替米饭,不仅浪费蛋白质,还会增加体内的废物。
因为蛋白质分解后会产生大量含氮废物,不仅增加肝脏、肾脏的负担,还会促进大肠内菌的繁殖,影响肠道的微生态平衡,增加患大肠癌的风险。脂肪摄入过多也容易造成结肠癌高发。
大脑退化
主食吃得少,碳水化合物的摄入远远不足以满足人体的需要,会导致体内重要物质的缺乏,如:葡萄糖减少会影响大脑思维活动。
据研究,大脑每天大约需要130克淀粉主食来提供能量。如果不足,会造成精神萎靡、注意力不集中、思维迟缓、焦虑不安,严重影响大脑思维。
心血管病
因为很多蔬菜都是用太多的食用油炒出来的,有些蔬菜就像泡在油里一样,容易增加油的摄入量。
同时,增加蛋白质和富含脂肪的畜、鱼的摄入,也会导致体内脂肪堆积过多,不仅会引起肥胖,还会导致高血脂、高血压、冠心病等。
糖尿病
一些糖尿病患者或担心自己患糖尿病的人会故意少吃米饭和面粉,认为这样会减少糖分的摄入。
如果病人主食摄入过少,处于半饥饿状态,容易出现反应性高血糖,导致低血糖和抗病能力下降。这样下去,患者会出现体重下降、脂肪发育不良、高脂血症等并发症,给治疗带来困难。
脂肪肝
喝酒,吃菜,不吃东西,特别容易肝损伤,损伤胆囊。即使你尽量少吃或不吃含饱和脂肪酸的动物脂肪,吃含不饱和脂肪酸的植物油,在抗动脉粥样硬化方面自然是有益的,但是你可以宴会上不能控制油和蔬菜的摄入量。
久而久之,会加重脂质过氧化,损伤肝细胞,还可能诱发胆结石;饮酒会加重这种损害,引起或加重脂肪肝。
小贴士:如何健康地吃主食
家里主食要尽量丰富。
营养专家提供的主食选择原则是粗粮比面粉和大米好,豆类和土豆比普通粗粮好。粗粮或豆类、土豆的营养价值远高于精米、白面:与普通小麦粉相比,全麦粉在B族维生素上高出3倍。
从蛋白质的角度来看,红豆、绿豆等豆类的蛋白质含量是大米的3倍。然而,人体必需的营养素有40多种,每个人人对各种营养素的需求是不同的。更实际的是,每个人的口味不同,炊事员可以在让家人调整细粮和主副食口味的同时,尽量平衡膳食。
吃大餐喝点酒之前先吃点主食。
大餐前吃一点杂粮主食,如一小碗粥面、一两片玉米、山药、芋头,甚至几筷子、土豆丝或年糕等含碳水化合物的凉菜,可以避免酒精和油腻食物伤胃的问题,保护身体健康。而且能让你早早有饱腹感,有效减少食量,控制体重。
粗粮代替精致零食
现在宴席上的主食多是精致的酥脆小吃,抛饼,炒饭,甚至油炸食品。它们往往油脂过高,纤维含量低,无法平衡营养,保护健康。如果可以用普通的米粥、地瓜粥、杂粮馒头代替,是不错的选择。
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