正宗洋葱回锅肉怎么做(洋葱回锅肉片的做法)

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正宗的葱回锅肉，步骤1

配料：寇大香鲜椒西洋菜、二刀肉、洋葱、花椒粒、白糖、芥末油、姜、葱、盐、味精等。

第2步

将新鲜猪肉切成适当大小，放入水中用中火慢炖，加入葱、姜片、花椒去肉腥味。

步骤4

3.烧热煎锅，倒入芥末油。油温变高后，加入过热的花椒油。将切好的二道肉放入锅中翻炒至肉片卷曲，加入寇大香鲜椒西洋菜和少量白糖。

步骤5

加入寇大香鲜椒西洋菜后，继续翻炒入味

第6 步

放入洋葱片与回锅肉一起炒至洋葱熟透，然后根据个人口味加入盐、味精等，即可食用。

第7 步

结束

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