辣椒炒肉丝怎么炒好吃又嫩(辣椒炒肉图片高清)

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辣椒炒猪肉，第一步

将青辣椒和大蒜洗净

第2步

青椒去蒂去籽，从中间切开，用斜刀切成菱形片

第3 步

猪肘切成6x3x0.2cm厚的片

步骤4

大蒜切成0.2cm厚的片备用

步骤5

锅中放入色拉油和肉片翻炒

第6 步

待肉片变色时淋上料酒

第7 步

然后加入甜面酱

步骤8

然后加入吠陀、老抽、味精、鸡精、盐、蒜片翻炒

第9 步

然后加入青辣椒片翻炒

步骤10

炒青辣椒，调料拌匀

步骤11

最后淋上香油装盘即可

小贴士如果吃辣，可以加入2克干辣椒片，炒至变味。

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