火腿最好吃的十种做法(火腿的一百种吃法)

本文主要提供火腿最好吃的十种做法(火腿的一百种吃法)相关内容介绍。

火腿最佳吃法

火腿和什么一起炒好吃

吃火腿的时候炒着吃很不错，而且可以搭配上其他的食物一起，火腿肠炒荷兰豆就是好的选择，需要准备好火腿肠，荷兰豆，盐，们把火腿放在油中炒熟之后，加入荷兰豆继续炒，全部炒熟之后加盐调味就可以吃了。

圆椒炒火腿同样是不错的一个火腿吃法，需要准备好圆椒2个400克，火腿200克，蒜头2粒。们把圆椒洗净之后去核，然后切成凌形，火腿肠需要对半切开，再切成片之后就可以把蒜头拍碎，热锅的时候下油，中火放入火腿片，爆香兜之后起，在热锅的时候下油，放入蒜茸选择爆香，加入圆椒兜匀，之后需要们在锅边洒入温水少许，加盖之后煮上片刻，然后们放入爆炒过的火腿肠，还需要加少许的白糖、盐、生抽，炒匀之后就可以上碟吃了。

葱丝火腿同样是不错的选择，需要们准备好火腿、大葱、香油各适量。把火腿切成薄片之后，需要均匀地摆放盘中，之后们淋上香油，撒上葱丝就可以吃了。

火腿炒蒜苗怎么做好吃

火腿炒蒜苗就是非常好的选择，们把蒜苗用手择断之后就可以去丝。之后火腿稍浸泡切去丝。红辣椒切丝之后们要支上油锅，烧热之后需要倒入蒜苗，大火炒到7分熟的时候再倒下火腿丝，炒到火腿变色的时候就可以关火，装盘之后再加上红辣椒丝，炒熟就可以吃了。

火腿的营养价值

火腿的营养价值还是非常丰富的，首先在火腿中是含有非常丰富的蛋白质，其中还有适度的脂肪存在，再加上火腿中拥有十多种的氨基酸、多种维生素，再加上其中的矿物质也是非常丰富的，因此吃火腿是可以帮助们补充人体所需要的大多数营养物质。

而且对火腿来说在，在制作的时候是需要经过很久时间的，是需要经过发酵和分解的工作，再加上各种的营养成分，这样才可以让火腿更容易被们人体所吸收，同时其中还有养胃生津、益肾壮阳的关系，尤其是吃火腿是可以帮助们固骨髓、健足力、愈创口，这些作用都是非常强大的，对们人体健康有很大帮助。

对火腿来说，这是一种性温，味甘咸的食物，而且们吃火腿可以有健脾开胃，生津益血，滋肾填精等存在，所以说选择吃火腿火腿能够发挥出不错的滋补，尤其对内 脏健康也有好处。而且吃火腿是可以用来***虚劳怔忡、脾虚少食的问题，如果有久泻久痢、腰腿酸软等情况，那么吃火腿也是可以帮助们缓解的，这样对增强身体素质有好处，还可以起到很强的滋补效果，所以说能帮助人体发挥出不错的滋补养生。

火腿怎么做才好吃

火腿是一种非常具有营养的肉食，大部分人都非常喜欢火腿的味道，而且火腿的做法是非常多的，可以和很多蔬菜一起做出美味的菜品，无论是饭店还是自己在

家里做菜，都喜欢在吃的菜里加一点火腿。下面就给大家说一些火腿的做法大全里有的一些简单好吃的火腿做法吧。

凉拌火腿

原料：葱白两段，火腿160克，味精、盐、醋、香油适量。

大葱切段，火腿切成滚刀块，(或切斜片)。

将葱和火腿放入盆中。

将盐、味精、醋用温开水化开倒入盆中搅拌均匀。

装盘淋入香油即可。

火腿蛋香酥

材料：

酥饼、鸡蛋

配料：火腿切丁、胡萝卜切碎、葱花少许、芝士片

做法：

鸡蛋打散

加入一点生粉水调一下

加一点盐和生抽调味，放入火腿丁、胡萝卜碎和葱花拌匀

热锅放油，转小火，倒入拌好的蛋液，飞快地炒一下，只要略凝固就可装起来备用

案板上撒干粉，把两片飞饼重叠，擀成长方型对半切开成两片，取半片，撒上撕碎的芝士，放炒好的火腿蛋，再撒上芝士碎，卷起包好做成牛角形，烤箱预热200度，中层，烤15到20分钟左右即可。

火腿蒸银耳

耳去根撕小块。去一小碗、火腿粒垫底，放上银耳，倒入高汤放姜片、盐上蒸锅

蒸20分钟。将汤倒出，扣在盘中撒上红椒丝、香葱，淋香油即可。

火腿炖肘子

食材：猪肘子1个、火腿1截、水发香菇、冬笋、葱姜、料酒、清汤、鸡精、水淀

粉、香油

做法：

猪肘清洗干净，放锅中开水焯透后，放少许料酒、葱姜煮熟。

熟透的猪肘子脱去骨头，将肘肉切片。

香菇洗净发好后去蒂，冬笋洗净切片，火腿切片备用。

将香菇、冬笋、薄火腿片、肘片一层层码好。

炖肘子的汤晾凉后去浮油，过滤后倒在码肘片的盘中，没过码好的食材。

入蒸锅，大火蒸20分钟后转中火，将食材蒸至酥烂。

将汤汁滗出倒在锅里，加鸡精、香油、彩椒及胡萝卜丁，加水淀粉勾薄芡。

调好的汤汁烧开后，浇到火腿炖肘子上即可。

火腿鱼头浓汤

特色：色泽雅观，腿香鱼鲜，汤浓如奶，别具特点。

用料：宣威火腿肉、鱼头、熟笋肉、葱丝、姜块、料酒、精盐、味精、熟猪油、火腿和笋切同样大小的长方片。鱼头对剖开，洗净，入沸水中烫一下，捞出沥干

沙锅置旺火上，下熟猪油，四成热时，放进鱼头略煎，参加料酒、葱丝、姜块(拍破)，翻转鱼头，注入沸水，加锅盖烧一会，待奶汤汁浓，即可将鱼头盛入汤盆，摆对称，将火腿片、笋片相间展排在鱼上。锅中浓汤加盐、调味料再烧一下，拣去姜块，倒入汤盆中，淋上熟油即成。

上面给大家介绍了一些在火腿的做法大全里比较受人欢迎的菜品的详细做法，只要按照上面的步骤来做，相信一定可以做出和饭店媲美的食品，大家不用担心很

麻烦，其实做起来会发现并不繁琐，而且火腿的营养丰富，非常适合大人和小孩食用。

以上介绍的是火腿最好吃的十种做法(火腿的一百种吃法)的相关内容，关注我们，每天分享更新优惠活动资讯信息。