巧克力派怎么做(巧克力派怎么在家自己做)

本文给大家分享的是巧克力派怎么做(巧克力派怎么在家自己做)的相关内容！

一、巧克力派怎么做

巧克力派是很受欢迎的甜点，它的口感丰富，味道香甜，酥脆可口，又有浓郁的巧克力香味，让人回味无穷。***我就来分享一下巧克力派的制作方法，让你也能在家里制作出美味可口的巧克力派。

材料：

1. 面团：面粉200克，黄油100克，盐1/2茶匙，冰水60毫升；

2. 馅料：黑巧克力100克，淡奶油150克，蛋液1个，细砂糖50克，低粉15克。

步骤：

1. 把面粉，盐和黄油混合在一起，揉成面团。可以用食物加工机或手工揉面的方式。

2. 把揉好的面团放入冰箱冷藏30分钟，让它充分硬化，以便于擀成派皮。

3. 把巧克力切成小块，倒入一个大碗中。在另外一个小碗中加入淡奶油，放进微波炉中加热。等到淡奶油微微冒泡，然后倒入巧克力碗里，用打蛋器搅拌均匀。

4. 加入蛋液、细砂糖和低粉，再次搅拌均匀。巧克力馅料就做好了。

5. 取出面团，用擀面杖擀成3-4毫米的饼状，然后把它铺在派盘上。

6. 把巧克力馅料倒入派皮上，尽量平均分布。

7. 把巧克力派放入预热到180℃的烤箱中，烘烤20-25分钟，或者至派皮变成金黄色，巧克力馅料凝固。

8. 烘烤完成后取出巧克力派，晾凉即可食用。

总结：

巧克力派的制作虽然看起来比较繁琐，但是只要按照步骤一步一步来，就能够成功制作出一份美味的巧克力派。而且制作出来的巧克力派不仅味道好，还可以让人享受制作的乐趣。记得一定要制作出自己的巧克力派来，让家人和朋友留下美好的回忆。

二、巧克力派怎么在家自己做?

巧克力派怎么在家自己做？制作巧克力派其实非常简单，只需要一些基本材料和技巧就可以制作出美味的巧克力派。下面就来详细介绍一下制作巧克力派的步骤。

材料准备：

1.饼干碎

2.牛油

3.白糖

4.纯可可粉

5.巧克力

6.奶油

步骤一：制作饼干底

1.首先将饼干碎和牛油混合均匀。

2.将混合好的饼干底放入蛋糕模具里，用手撑平，然后放入冰箱冷藏。

步骤二：制作巧克力馅

1.将巧克力和奶油放入碗中，放入微波炉中加热，烤20秒后拿出搅拌均匀，重复以上步骤直到巧克力完全融化。

2.然后，将白糖和纯可可粉混合均匀，加入巧克力和奶油的碗里，搅拌均匀。

步骤三：制作巧克力派

1.将巧克力馅倒进饼干底中，平整表面。

2.把巧克力派放入冰箱中冷藏至巧克力凝固为止。

3.取出巧克力派，撒上糖粉或其他装饰物即可食用。

以上就是制作巧克力派的简单方法，只需要几样食材和简单的操作就能享受到美味的巧克力派。不妨在家里尝试制作一下吧！

三、脆皮巧克力派

脆皮巧克力派是一道甜品，它由厚实的巧克力酱、香甜的巧克力饼干和脆脆的糖霜组成。口感香脆可口，是许多年轻人喜爱的甜品。

做法很简单，首先要准备一些材料：饼干、黄油、巧克力酱、玉米糖浆、糖霜和水。然后按照以下步骤进行制作：

1. 把饼干放进食物袋中，用擀面杖把它压碎成细小的碎末。

2. 把黄油加热融化，然后倒入碎饼干中，搅拌均匀。

3. 把饼干混合物倒入一个烤盘中，用勺子把它压实并抹平。

4. 把巧克力酱和玉米糖浆放进一个碗中，放进微波炉中加热，直到它们完全融化并混合均匀。

5. 把巧克力混合物倒入饼干碎层上，把它平均涂开。

6. 把糖霜和一些水混合在一起，搅拌均匀，然后把它均匀地涂在巧克力混合物上。

7. 把烤盘放进冰箱中，等待至少两个小时，这样会让巧克力酱和糖霜变得更加坚硬。

制作完毕后，把脆皮巧克力派从冰箱中取出，切成适当大小的块状即可享用。这种甜品口感清爽，味道浓郁，让人感到非常满足。

总的来说，脆皮巧克力派是一种口感极佳、食材简单、制作方便的甜品。它可以在家中轻松制作，也可以买现成的饼干和巧克力酱，制作出自己喜欢的口味。不管怎样，只要好好做，一定会制作出口感鲜美、美味可口的脆皮巧克力派。

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