牛肉秋葵炒茭白怎么做(秋葵炒牛肉好处及禁忌)

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牛肉秋葵炒芦笋

步骤1 将牛肉洗净切片，放入碗中，加入酱油、盐、鸡粉、姜丝、淀粉，搅拌均匀，腌制片刻

步骤2 将茭白、秋葵、花椒分别洗净

步骤3全部切成滚刀块

步骤4 锅烧热，放入少许油，倒入腌制好的牛肉，炒至熟

步骤5 将其放入碗中，备用

第6步继续烧热锅，加入少量油，倒入笋片炒10分钟

第7步加入辣椒

第8步添加秋葵

第9步加入蚝油翻炒均匀

步骤10 最后倒入炒好的牛肉拌匀

小贴士：牛肉用大火炒，快熟后铲起来，不要炒久，炒的时间太长，味道容易老。秋葵和辣椒叶不需要炒太久。

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