简单好吃的香辣鱿鱼丝怎么做「简单好吃的香辣鱿鱼丝的做法」
2023-08-31 12:07:33 美食折扣 作者:陈二小
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超级无敌好吃!香辣鱿鱼丝,孩子们都抢着吃分享一道香辣鱿鱼丝,刚一上桌孩子们就抢着吃,几下就秒光了,好吃过瘾,赶紧试试!香辣鱿鱼丝食材:鱿鱼丝、干红椒、辣椒面、姜、生抽、料酒、耗油、孜然粒、白芝麻、蒜叶,做法:1、干鱿鱼丝放入温水中泡发半小时,后清洗干净沥干水分装盘备用。干辣椒和姜洗净切丝,蒜叶切断。
2、锅内烧油放姜丝炒出香味,加入鱿鱼丝倒入适量料酒翻炒去腥出香,倒入辣椒丝炒香后加入辣椒面翻炒均匀,再+1勺生抽+1勺蚝油+孜然粒和白芝麻炒1分钟,撒入蒜叶即可出锅。
By朝思暮想的香干很脏兮兮
用料
鱿鱼丝适量、姜1小块、料酒2小勺、生抽2小勺、耗油1勺、干辣椒适量、蒜叶适量、孜然粒适量、白芝麻适量、辣椒面适量、
做法步骤
1、鱿鱼丝提前泡发,洗净沥干水分装盘备用
2、所需食材洗净切好
3、锅内放油烧热下姜丝
4、倒入鱿鱼丝
5、加入适量料酒去腥炒出香味
6、倒入辣椒丝
7、辣椒粉
8、适量生抽
9、适量耗油翻炒均匀
10、倒入孜然粒白芝麻
11、翻炒均匀即可
12、撒入蒜叶出锅
13、装盘
14、即可开吃
小贴士
口味可以根据自己喜好调整哦
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