木耳的做法大全，木耳的做法大全家常菜

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木耳最好吃的十种吃法

步骤/方式1

山药黑木耳

步骤/方式2

木耳肉小笼包

步骤/方式3

香菇木耳炒素鸡

步骤/方式4

胡萝卜丝炒木耳

步骤/方式5

红萝卜木耳蒸鸡肉

步骤/方式6

胡萝卜木耳炒牛肉

步骤/方式7

黄花菜秋木耳炒肉

步骤/方式8

凉拌木耳

步骤/方式9

胡萝卜木耳鸡蛋包子

步骤/方式10

雪菜木耳肉末炒年糕

木耳最好吃的六种吃法

步骤/方式1

青椒炒木耳

步骤/方式2

木耳黄瓜炒山药

步骤/方式3

胡萝卜炒木耳

步骤/方式4

芦笋木耳炒鸡蛋

步骤/方式5

凉拌木耳

步骤/方式6

胡萝卜炒木耳

木耳的做法大全家常菜

1、凉拌木耳，木耳提前用冷水泡发，再放在沸水中汆烫至断生，捞出沥干水分备用。葱、蒜、干辣椒切末备用。家里喜欢吃辣，所以我又剁了小米椒的末。

2、将以上裁量放入碗中，放入适量香醋、生抽调味（香醋与生抽的比例为3:1），然后加入适量糖（根据自己口味调整），再加一小勺鸡精，拌匀后倒在木耳的容器中拌匀，半个到一个小时后食用即可。

3、青椒木耳肉丝。泡发洗净的木耳，切好的青椒备用。先干煸青椒，煸好后放盐起锅待用。干净的锅里放上油，油热后放入用淀粉和酱油腌好的肉丝，翻炒熟后放入木耳炒，再青椒进去翻炒熟，尝一下啊，味道淡了放点盐。

4、木耳山耳。少倒一点油，放葱花炝锅。待出葱香后把山药和木耳一起倒入锅内翻炒。放一勺盐，翻炒几下后，在锅里倒一碗半白水，继续翻炒，防止山药贴锅。水收静的时候倒切好成段的辣椒进去一起翻炒。

能不能介绍几款木耳做的菜呢

木耳可以做的菜品：西兰花炒木耳、辣炒木耳黄瓜、鱼香肉丝、冬莴笋炒木耳、凉拌木耳、双耳相会、木耳炒百合、蒜薹木耳肉、酸辣黑木耳、双耳西兰花、铁棍山药炒木耳等。木耳：主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳的***：木耳味甘、性平，具有很多药用***。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发；能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。?

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