土豆泥的做法大全(土豆泥的7种家常做法)

本文给大家分享的是土豆泥的做法大全，土豆泥的7种家常做法的相关内容！

土豆泥做法

用料

土豆2个

香葱3根

盐半勺

白胡椒粉少许

做法

土豆洗净后冷水下锅煮，煮到用筷子可以戳穿的时候捞出，泡在冷水中，稍微冷一点之后开始剥皮，剥皮后放在碗中，将剥皮后的土豆碾碎成土豆泥，但是要保持一定的颗粒感，不要弄的太碎。

可以将土豆先切成块，然后用刀背压碎，或者用擀面杖压碎。

锅中倒入食用油，油烧热后下土豆泥翻炒，翻炒到土豆泥有点泛黄的时候加入小半勺盐和少许白胡椒粉，翻炒均匀，下香葱，将香葱和土豆泥完全混合，炒出香葱香味后即可出锅。

土豆泥的7种家常做法

步骤/方式1

金沙土豆泥

步骤/方式2

香煎土豆泥茄盒

步骤/方式3

肉丁土豆泥

步骤/方式4

鸡汁土豆泥

步骤/方式5

牛奶土豆泥

步骤/方式6

肉馅土豆丸子

步骤/方式7

肉末土豆火山泥

土豆泥最好吃的7种做法

土豆泥的最好吃的7种做法在不同的文化背景下会有不同的选择。

1.食物文化因素：不同国家和地区对于土豆泥的做法有不同的风味和口感偏好，所以最好吃的做法也会因地区而异。

2.食用口感需求：还有不同的人口感需求，如同粗细度、软硬度、甜咸度以及酸辣口感等。

在中国菜中，土豆泥可分为纯土豆泥、奶油土豆泥、蒜泥土豆泥、地中海风味土豆泥、泰式甜辣土豆泥等等。

在英国，土豆泥有各自主颜色，最喜欢的就是添加新鲜的绿色草草，还有结合起司、大蒜、洋葱等等不同大蒜味道的土豆泥，都算是非常地道的农家美食。

土豆泥经典做法

步骤/方式1

食材明细

土豆、黄油、牛奶、盐、胡椒和欧芹。

步骤

土豆去皮，并切成小块。

步骤/方式2

煮锅中放水和少许盐，加热后，放入切好的土豆。

步骤/方式3

土豆煮熟煮软后，沥水，并放回锅中。

步骤/方式4

把土豆捣成泥。

步骤/方式5

此时把锅放在小火上，加入黄油，让其融化，并搅拌均匀，再捣一下直至其成为细腻均匀的泥状。

步骤/方式6

加入牛奶，搅拌成细腻顺滑的质地。此时，锅继续保持在小火上，加热牛奶。

步骤/方式7

按个人口味，加入盐、胡椒和欧芹适量，混合均匀，出锅，即可做出经典土豆泥。

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