早餐鸡蛋饼的做法大全 鸡蛋饼的各种做法

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鸡蛋饼的各种做法

食材清单：鸡蛋4-5个、面粉150克、油/盐适量、葱花适量、胡椒粉适量

烹饪步骤

1.准备好食材，鸡蛋葱花面粉，搅拌成糊糊，可根据实际情况加入适量水。

2.起锅烧油，控制好火候，蛋液倒进去。

3.饼烙出来了，金黄金黄的

鸡蛋饼的六种做法

土豆丝鸡蛋饼，酱香鸡蛋饼，葱花鸡蛋饼，牛奶山药鸡蛋饼，菠菜鸡蛋饼，彩椒火腿鸡蛋饼

鸡蛋饼做法家常做法

主料：面粉1杯

配料：肉松少许、鸡蛋1个、小葱1截

调料：盐少许

制作方法

1．鸡蛋打散，倒入面粉中；

2．一边加水，一边用筷子搅拌；

3．搅拌至面粉成为均匀面糊；

4．加入少许盐；

5．葱花切碎，与肉松一起加入面糊中；

6．平底锅中刷一层油，舀入一大勺面糊，用勺子摊匀，小火煎至金黄，翻面，煎黄即可。

葱花饼的8种做法葱花鸡蛋饼

食材：面粉300克，小葱2棵，水200克，食盐适量，猪油(炼)

2勺，植物油适量

做法

1.面粉放入盆中，将50克水烧开倒进面里，用筷子稍稍拌一下，再慢慢加入剩余的凉水把面揉成面团，盖盖子饧半小时左右；饧好的面团用擀面杖擀成大面片，把猪油均匀的抹在面片上，然后把切好的香葱均匀的撒上，再撒上盐

2.把撒好料的面皮从一边往另一边卷起，然后两边收好口，松弛10分钟左右；把面卷均匀的分成3分，然后用擀面杖擀成大饼的生坯

3.饼铛通电，预热完成后选择葱油饼模式，烤盘刷油，然后把饼生坯放到电饼铛的盘上；合上电饼铛，看周围的蒸汽减少的时候饼就烙好了

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