南瓜粥的做法大全(南瓜粥的各种做法)

文章主要介绍的是南瓜粥的做法大全，南瓜粥的各种做法相关内容！

南瓜粥的各种做法

准备食材：南瓜1块、大米适量、冰糖少许。

第一步：把南瓜去皮去瓤后切片

第二步：然后把南瓜片放到蒸箱或者蒸锅中，蒸至可以用筷子轻松刺穿。

第三步：把蒸好的南瓜取出放到盆中，用勺子压碎。

第四步：大米淘洗干净后，用清水浸泡半个小时左右，浸足水的大米，煮粥时间更短。

接下来，往砂锅中倒入适量的水，水烧开后放入大米。米和水的比例一般为1比10左右。

第五步：锅里再次煮开后，转中小火开始熬煮粥。用砂锅煮粥，中途要多搅动几次，以免糊底。

第六步：把南瓜泥倒入砂锅中，再放一点冰糖，搅拌均匀后接着开始煮，边煮边用勺子朝一个方向搅动，直至米粒开花，粥越来越浓稠时关火，盖上盖子，焖5分钟左右。

第七步：美味的南瓜粥就做好了。盛出开动吧。

南瓜粥的家常做法

食材：南瓜350克、菠萝50克、糯米粉15克、桂圆干10克、葡萄干10克、冰糖20克。

做法：

1、菠萝切小块，葡萄干和桂圆干洗净。

2、葡萄干用清水浸泡备用，糯米粉加入水调开备用。

3、南瓜去皮切块包入保鲜膜，放入微波炉高火2-3分钟。

4、取出后放入搅拌机搅打成茸。

5、沙锅中水烧开放入南瓜泥煮沸。

6、加入葡萄干和桂圆干。

7、煮开后再加入糯米糊边加边搅拌成浓稠状。

8、再放入冰糖继续，冰糖溶化加入菠萝，煮开即可关火。

韩式南瓜粥做法

食材：珍珠糯玉米150g、南瓜200g、白糖适量。

做法：

1、珍珠糯玉米和南瓜待用。

2、珍珠糯玉米用水浸泡30分钟。

3、将泡好的玉米沥干水分放入锅内，再加入适量清水煮沸。

4、南瓜去皮切块。

5、珍珠糯玉米小火煮至透明状。

6、加入南瓜煮至熟，出锅后根据自己的喜欢加入糖或者盐即可。

皮蛋南瓜粥的做法

要做皮蛋南瓜粥，首先要准备好材料：糯米、南瓜、皮蛋、葱姜蒜、鸡汤、盐和胡椒粉。将糯米和南瓜一起煮熟，然后将皮蛋切成小块备用。另起锅，热油爆香葱姜蒜，倒入煮好的米瓜粥，加入鸡汤煮开，加入皮蛋块，调味即可。这道粥有南瓜的甜味和皮蛋的咸香，口感丰富，营养丰富，非常适合早餐或晚餐。

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