黄花菜怎么做好吃 黄花菜的做法好吃

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黄花菜怎么做好吃呢

黄花菜去根去芯，用盐水浸泡洗净，切红椒丝，锅中烧水，加一勺盐、几滴油，放入洗净的黄花菜，快焯熟时放入红椒丝，焯好捞出过凉水，碗中放入切好的蒜片、红椒圈、一勺盐、一勺鸡精、白糖、一勺米醋、一勺香油、一勺凉白开搅匀，浇在焯好的黄花菜中，拌匀即可。

黄花菜怎么吃法最好吃

1.黄花菜炒肉丝：准备肉丝150克，黄花菜150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入肉丝150克，然后加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽15毫升，黄花菜150克，用小火翻炒十分钟即可。

2.黄花菜炖五花肉：准备黄花菜150克，五花肉150克切成块，锅中放入食用油15毫升，接着放入冰糖15克，熬出糖色，然后再放入五花肉150克，红烧汁15毫升，蚝油15毫升，老抽15毫升，食用盐15克，清水500毫升，黄花菜150克，用小火炖煮40分钟即可。

3.小米辣炒黄花菜：准备小米辣15克切成段，黄花菜150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入黄花菜150克，小米辣15克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽15毫升，食用盐15克，小火翻炒十分钟即可。

黄花菜的做法好吃

用料：黄花菜500克，小米椒5个，大蒜5瓣，香菜1根，食盐1茶匙，生抽2汤匙，香醋1汤匙，花椒油1汤匙，辣椒油1汤匙

做法：

1.起锅加水煮沸，煮沸之后加入1小勺的食油，然后将黄花菜倒入锅中焯水，断生后马上捞出，然后放到汤盆里面

2.加入小米椒碎，大蒜末，加入1茶匙食盐，加入2汤匙生抽，加入1汤匙香醋，加入1汤匙花椒油，加入1汤匙辣椒油，然后搅拌均匀即可

黄花的家常做法好吃又简单

黄花的家常做法：油炸黄花，好吃又简单，做法如下。

1、黄花菜去花蕊，清洗干净，净水浸泡20分钟；

2、黄花菜清洗，滤水。加少许盐水拌匀；

3、加面粉搅拌均匀；

4、油烧热就可以下锅炸了；

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