丝瓜三鲜汤的做法 丝瓜怎样做才能好吃

本文给大家分享的是丝瓜三鲜汤的做法，丝瓜怎样做才能好吃的相关内容！

怎样做丝瓜好吃

主料：丝瓜250克、粉丝200克。

调料：蒜蓉30克、葱花20克、红椒、蒸鱼豉油。

做法

1.粉丝用温水泡发好，切成8厘米的段，平铺在盘底。

2.丝瓜去皮切成长8厘米、宽3厘米的长条块，铺在粉丝上。

3.蒜蓉入锅炸成金黄，铺在丝瓜上。

4.盘入蒸锅蒸约10分钟，出锅均匀洒上蒸鱼豉油，最后撒红椒丁和葱花。

怎么做丝瓜好吃又简单

食材：丝瓜700克，红彩椒半个，食用油适量，盐适量，蒜末适量。

做法步骤

1将丝瓜去皮切成滚刀块，彩椒和大蒜切好备用。

2热锅下油，爆香蒜末。

3放入丝瓜翻炒，盖上锅盖焖三分钟左右。

4丝瓜稍软后，加入彩椒和适量食盐继续翻炒。

5翻炒收汁后，就可以出锅装盘了，完成。

丝瓜咋做好吃

做鸡蛋汤好吃。丝瓜切成片，然后炝锅将丝瓜片倒入锅内简单翻炒，添适量水，开锅后，把提前搅拌好的鸡蛋液慢慢倒入锅里，边倒边用筷子朝一个方向拌动，开锅放点味精醋等可出锅。

丝瓜怎样做才能好吃

丝瓜炒鸡蛋

食材：丝瓜，鸡蛋，蒜，盐、鸡精

做法：

1、丝瓜去皮切片，鸡蛋加盐打成蛋液，蒜切末。

2、平底锅下油烧热，倒入鸡蛋液。

3、鸡蛋开始凝固时，用筷子迅速划散。

4、把鸡蛋拔到一边，下油爆香蒜末。

5、下丝瓜，炒至丝瓜变色出水时，放盐炒匀，即可出锅。

蒜蒸丝瓜

材料：丝瓜，大蒜，枸杞

做法：

1、蒜切碎粒，丝瓜洗净去皮，切滚刀长条。

2、锅置火上适量油烧热，将一半蒜炸至金黄色，捞出沥油；待凉后与另一半未炸的蒜粒搅匀，调入盐拌匀。

3、将金银蒜均匀的铺于丝瓜的表面，点缀枸杞。

4、放在汽蒸锅蒸制5分钟。

5、取出淋入熟香油即可上桌享用。

剁椒蒸丝瓜

食材：丝瓜，葱，粉丝，剁辣椒，料酒，蚝油，白砂糖

做法：

1、丝瓜去皮，切滚刀块。粉丝用凉水泡发备用，香葱切成碎末。

2、中火加热炒锅中的油，放入香葱末和剁辣椒一同煸炒2分钟，待剁辣椒散发。

3、出香味后，加入料酒、蚝油、白砂糖翻炒均匀，关火备用。

4、盘中码放好泡发的粉丝，在粉丝上铺满丝瓜块。

5、把经过调味炒香的剁辣椒铺在丝瓜上，制成半成品备用。

6、取一个蒸锅加入足量的水，大火烧开，放入半成品加盖蒸10分钟。

老油条炒丝瓜

材料：丝瓜，油条，红椒，蒜

做法：

1、红椒洗净去筋、籽后切菱形片。

2、油条切大段。

3、丝瓜去皮后切滚刀块。

4、锅里油热后，放入姜丝，大蒜片爆香。

5、倒入切好的油条段，丝瓜块稍翻炒。

6、沿锅边烹入适量清水盖上锅盖，小火焖几分钟。

7、撒入少许精盐，翻炒均匀即可。

丝瓜鲜虾盅

材料：丝瓜，基围虾，剁椒

做法：

1、丝瓜切成小段，用小刀挖掉一部分瓤，做成丝瓜盅。

2、将基围虾剪去头挑去沙线，剥去虾身上的壳并保留尾部末端那一小节，再将背部剪开一个洞，将虾尾塞入洞中露出尾部做成虾球。

3、将做好的虾球塞在挖好的丝瓜盅里。

4、剁椒里加入捣好的蒜泥和1匙蒸鱼豉油，再加小半匙糖，最后倒入一点食用油拌匀。

5、将做好的成品和调味料摆在蒸笼里准备上锅蒸。

6、蒸锅里水沸腾后，将丝瓜虾盅和调味料一同上锅蒸，大火3--5分钟关火，再焖1分钟即可出锅，最后将蒸好的调料淋在丝瓜虾盅上即可。

丝瓜炒木耳

材料：丝瓜，木耳，小米椒，葱，蒜

做法：

1、木耳泡发洗净，丝瓜去皮洗净切小块，香葱切段，小米椒切圈，蒜头切碎。

2、锅中加入油大火烧热，放入蒜蓉煸出香味。

3、倒入木耳和丝瓜翻炒1分钟左右。

4、可以加少许清水。调入盐和鸡精。

5、炒至断生时下入葱段和小米椒翻炒均匀即可关火。

小炒丝瓜

原料：丝瓜，青椒，干红辣椒，盐，生抽，胡椒粉，植物油

做法：

1、将食材改刀，丝瓜切片，青椒切丝，红辣椒切段。

2、炒锅倒一点儿油，煸香青椒和红椒。

3、下丝瓜片翻炒。

4、加一点儿盐。

5、一点糖，淋几滴生抽和一点儿胡椒粉，出锅即可。

丝瓜虾仁

食材：丝瓜，虾仁，葱，盐，胡椒粉

做法：

1、丝瓜去皮切滚刀块，放入盐水中浸泡，虾去虾线放入适量白胡椒粉去腥，葱末备用。

2、平底锅下油烧热，放入葱末炝锅。

3、下丝瓜，放盐，倒入少量水，煮1分钟。

4、待水分挥发，放入虾仁，炒至变色成熟，即可出锅。

文章写到这里，关于丝瓜怎样做才能好吃的相关内容就已经介绍完了，如果你对丝瓜三鲜汤的做法还有其他问题或疑虑，可以在文章下方评论区留言哟！