鸡扒怎么做好吃又简单，鸡翅中怎么做比较好吃

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鸡翅家常做法简单又好吃

制作食材：肉鸡翅500克，竹签，葱蒜、2勺奥尔良腌料，玉米淀粉，食用油，白芝麻，辣椒面

制作步骤：

1:鸡翅用签子扎12个孔，方便入味放碗中，加葱蒜，2勺奥尔良腌料，拌匀腌30分钟

2:腌好后，均匀裹上玉米淀粉，油温6成(筷子放油中，有大量起泡，并且有声响，就是6成油温)下锅临炸至金黄捞出，过程大约9分钟

3:锅中留油，2勺白芝麻，一勺辣椒面，一勺奥尔良腌料，蒜末萨花，炒香，下鸡翅，炒2分钟即可

怎么做吃鸡翅好吃

第一步：鸡翅放入锅中焯水去除血水后洗净，姜切片，蒜切片备用。

第二步：锅内放油，烧热后放入姜片、蒜片爆香。

第三步：放入鸡翅煎至鸡翅微金黄，再入适量的料酒、生抽、老抽翻炒至鸡翅上色。

第四步：加入适量的糖，翻炒均匀，然后加入没过鸡翅的水。

第五步：加盖，大火烧开后中火煮约十分钟至汤汁变少后放入适量的水淀粉，小火收浓汁即可。

鸡翅中怎么做比较好吃

用料：鸡翅中500克、葱10克、姜10克、蒜10克、鸡蛋清50克、盐10克、味精10克、白糖5克、胡椒粉5克、料酒10克、淀粉50克、生粉50克

做法

1/7把鸡翅中用刀斜切几道，放入碗中备用。

2/7葱、姜、蒜切片。

3/7将鸡蛋、淀粉、生粉放入器皿中搅拌均匀备用。

4/7将鸡翅中用盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、葱、姜、蒜抓匀，腌制20分钟备用。

5/7将鸡翅中加入搅拌好的糊中抓均匀。

6/7锅中下油大火烧至六、七成热，放入鸡翅中炸至金黄捞出。

7/7然后将鸡翅再用热油汆一下沥干油，出锅即可食用。

怎样做的鸡翅好吃

食材

鸡中翅12只、大蒜5瓣、小红椒2个、长青椒2个、1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、半勺黑胡椒、少许盐、少许白糖、半勺玉米淀粉、老抽半勺

做法

1鸡翅洗净对半切开，加蒜末料酒生抽蚝油黑胡椒盐、白糖玉米淀粉抓匀腌制20分钟。

2热锅放油，放入鸡翅中小火煎至金黄，再放入腌鸡翅的蒜末炒出香味，加青红椒炒熟，加芝麻、老抽翻炒上色即可。

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