红焖羊肉正宗的做法？羊肉怎样做法才好吃

文章主要介绍的是红焖羊肉正宗的做法，羊肉怎样做法才好吃相关内容！

羊肉怎样做法才好吃

用料羊肉；山药；葱；姜；胡椒粉；料酒；盐做法

羊肉去筋膜，切成块。山药去皮，洗净切成滚刀块，泡水中备用

锅置火上，放羊肉，加清水，大火烧开，撇去浮沫。捞出，用热水冲去肉上的浮沫

放入紫砂锅中，加葱段、姜片、胡椒粉和料酒，按下养生汤挡，炖至羊肉8成烂

放入山药块，炖至羊肉酥烂加盐，即可

羊肉怎么炖好吃正宗的做法

材料羊肉250g，白萝卜150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大葱2段，鲜姜2片，料酒2茶匙10ml，盐1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，油1茶匙5ml。

做法：

1、羊肉洗净，切成5cm大小的块；白萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块，备用。

2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，捞出用流动水冲净。

3、中火烧热砂锅中的油，放入大葱段、鲜姜片和大料爆香，加入汆烫好的羊肉块，烹入料酒拌炒均匀，倒入适量的清水烧开，转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。

4、加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀，继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。

羊肉有几种好吃的做法

主料:

羊肉500克

辅料:

青椒两个

干辣椒一个

姜片1片

葱段适量

胡椒粉少量

生抽一勺

盐少量

1.羊肉500克，却成比骰子块大点

2.配菜

3.热锅凉油，放羊肉炒出羊肉的水份

4.下入干辣椒，葱段，姜片

5.加生抽，开水大约700毫升左右

6.中火炖30分钟

7.汤汁农稠时放青椒，翻炒两分

8.出锅非常好的炖羊肉青椒

羊肉好吃的做法

步骤/方式1

1.羊肉切块。

步骤/方式2

2.焯水清洗一遍。

步骤/方式3

3.加入所有配料转电压力锅30分钟。

步骤/方式4

4.洋葱切块。

步骤/方式5

5.锅里放油炒洋葱。

步骤/方式6

6.加入羊肉，加盐大火收汁即可。

步骤/方式7

7.成品。

文章写到这里，关于羊肉怎样做法才好吃的相关内容就已经介绍完了，如果你对红焖羊肉正宗的做法还有其他问题或疑虑，可以在文章下方评论区留言哟！