广西百色市特产，广西百色的特产

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广西百色市是一个消费繁荣和文化活跃的城市。

除了有其独特的历史文化价值之外，这里还产出着各种有着当地特色的美食和特产。

其中，广西百色市的十大特产包括了：

第1名：百色芒果

百色芒果，名副其实的地理标志登记产品，自然、口感和品质堪称独特。百色地处南亚热带季风气候区，阳光、降水、温度和土壤等条件造就了这里得天独厚的芒果种植气候。浓郁的芒果香气，鲜美的果肉口感，为每个品尝者带来丝丝滑润的感受。

作为我国最重要的芒果产地之一，百色芒果正以品牌化和标准化的步伐，向着更加高端、更加优秀的发展方向前行。尝尝百色芒果，品味不一样的美食享受。

第2名：西林麻鸭

西林麻鸭以其独特的品质和地方特色，成为了当地群众引以为豪的名片。其肉质细嫩，皮下脂肪较少，肥而不腻，清甜可口，无膻味，享誉区内外。在西林县得天独厚的自然环境和气候条件的培育下，西林麻鸭经过当地群众的自然选育，成为了一种生态养殖产品，并在国内外市场上出口销售。同时，也成为了推动乡村经济和旅游业发展的重要资源。从群众的育种经验中，我们可以得到启示，科学的养殖管理、自然的环境条件和群众的智慧创新，可以共同打造出独具特色和经济价值的畜禽种资源，进一步促进当地农业的发展。

第3名：七里香猪

桂农七里香猪以其无污染的饲养方式和高品质的美味，成为了众多消费者追逐的目标。这种猪肉肉质细嫩、口感香酥、营养丰富，被誉为肉中的“奶油”。在改善人们的膳食结构和保持健康的生活方式中，桂农七里香猪具有重要的意义和发展潜力。同时，由于它的生长环境和饲养方式十分纯净无污染，具有无病原体、无抗生素、无激素的绿色放心特点，受到了国内外市场广泛的青睐。随着生态农业的兴起和新时代消费观念的转变，桂农七里香猪将成为国内外市场上的一款高端、健康、绿色的食品品牌，具有非常广阔的市场前景和价值潜力。

第4名：田东香芒

田东芒果源远流长，拥有着悠久的历史和文化底蕴。从宋元时期起，田东芒果就作为当地的名产，备受朝廷和民间的喜爱。1985年以来，田东县大力发展芒果种植，将建设芒果商品基地作为振兴农村经济、加快老区群众脱贫致富的重要产业来抓。

如今，田东芒果已经成为全国著名的芒果产区，拥有着规模连片的芒果种植基地和先进的芒果加工技术。

无论是口感还是品质，田东芒果都是一道独具特色的美食，深受消费者的喜爱和追捧。

第5名：凌云白毫茶

凌云白毫茶是一种独具特色的绿茶，具有色翠、毫多、香高、味浓、耐泡等五大特点。它原名为“白毛茶”，因其叶背长满白毫而得名，并在广西壮族自治区凌云、乐业两县境内的云雾山中主要产区。青龙山一带的玉洪、加尤两地的白毫茶在品质上表现最佳，产量也同样较高。凌云白毫茶由于气候、土壤、高山云雾等自然条件的独特优势，加之种植、生产和制作过程中的严格要求，使得它的品质和口感远胜于一般绿茶，成为中国名茶中崭露头角的新秀。同时，在2014年被授予地理标志证明商标，凌云白毫茶成为了享有国内外广泛信誉的品牌，为当地经济和旅游业的发展提供了有力的支撑。

第6名：靖西茶叶

在古老而又神秘的中国茶文化中，茶叶被誉为"国之瑰宝"，而在广西壮族自治区，茶叶产业更是扮演着脱贫致富和经济发展的重要角色。以化峒、地州为主产地区，该市的茶叶产业在过去曾有所衰落，但自1981年开始发展起来，如今已成为全球赞誉的名深茶饮。市内茶叶品种丰富，主要包括白毫茶、云大绿茶和红碎茶。

特别是红碎茶，经过自治区的7个单位茶叶专家实地鉴定，其浓度高、香气好、内质总分113分，比世界最好的茶叶(肯尼亚茶)内质还高出9分。在全国范围内，这种高质量的红碎茶已被列为优质茶基地和红碎茶出口基地之一。茶叶的种植地不仅遍布全市17个乡镇，还有来自地州、同德、龙邦、安宁等乡，成为当地不可或缺的经济基石。

第7名：合欢粽

在南方的传统节庆中，粽子一直居于重要的位置。而广西的合欢粽则以其独特的制作方法和深刻的寓意成为当地民众爱不释手的美食佳肴。使用的不是普通的粽叶，而是用稻草编制粽壳，紧紧地包裹着大量的软糯糯的糯米，没有特别加入其他馅料，鲜糯的味道更深深地勾起人们的胃口。合欢粽不仅仅是一种食物，在传统文化中，它寓意着家庭团圆、和谐美好。

因此在过年或结婚等庆祝场合，都会准备精致可口的合欢粽，以此祈福团圆美满，将好事不断迎来。品味这种独特的美食，不仅仅是一次味觉上的享受，更是对传统文化的一次传承和颂扬。

第8名：百色蜂蛹

蜂蛹是一种营养丰富、美味可口的特色美食，是野蜂的幼虫和蛹。在百色，蜂蛹是一种非常珍贵的土特产，每公斤售价高达400元，深受当地人民的喜爱和推崇。蜂蛹的口感香酥嫩脆，吃起来十分爽口，而且营养价值极高。蜂蛹的吃法也非常丰富多样，有煎蛋、炒菜、包子、生菜包等多种做法，每一种都有着独特的口感和风味。蜂蛹不仅是一种美味佳肴，更是一种独具特色的文化符号，代表着当地人民的智慧和勤劳，也是人们向亲朋好友馈赠的佳品之一。

第9名：睦边酸肉

那坡县黑衣壮壮族群体承载着独特的文化传承，与传统壮族文化相比，具有自己独特的风貌和习俗。他们至今仍然保留着彰显原生态特征的传统文化，在近年来成为文化旅游领域的热门景点。不仅国内游客纷至沓来，而且越来越多的国外游客、专家、学者和文艺工作者也前往那坡县黑衣壮居住区域参观、体验、调研其文化。其传统名菜睦边酸肉也在各种宣传中闻名遐迩。2006年，泰国公主也前往该地考察，并尝到睦边酸肉这道美味佳肴，对其表现出了极大的兴趣。那坡县黑衣壮民族村，因留存着独特的民俗风情、传统文化、美食文化等文化元素而成为文化旅游的重要景点。

第10名：靖西香糯

靖西香糯是广西最具代表性的米种之一，其特点在于颗粒较大、米质纯洁、香气浓郁。

无论是蒸还是煮，整个过程都香气四溢，令人垂涎欲滴。当熟饭出锅，香气溢出，米饭质地松软有光泽，入口即化。

如果将熟饭放置两天，表皮依然不会发硬，这是其他米品所没有的特点。靖西香糯主要产于靖西县的新靖、化峒、岳圩、地州等乡镇，尤以新靖镇东利村的香糯为最纯、最软、最香，更是赢得了广大消费者的青睐。当靖西香糯米饭煮熟之后，不仅口感舒适顺畅，更是有独特的香气弥漫在其中，虽然只是一把米，却能带给人们一份美味和享受，让人忍不住回味。

广西百色市的十大特产，不仅是一种食物，也是一种文化的体现。在尝试它们的美味口感的同时，不妨也欣赏一下当地的历史文化，感受一下广西这片美丽土地的独特魅力。

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