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年糕绿了发霉了还能吃吗有毒吗(年糕绿了发霉了还能吃吗

2023-02-16 18:02:54 美食折扣 作者:孙行者

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本文主要为大家介绍年糕绿了发霉了还能吃吗?有毒吗(年糕绿了发霉了还能吃吗?),下面跟着小编一起来详细了解一下吧。

买了年糕后,我把它放在冰箱里保存,但是过了几天,我发现年糕好像发霉了,表面有一些绿色的霉点。不知道还能不能继续吃这种年糕?绿霉年糕还能吃吗?数字

无论哪种食物发霉了,为了安全都不能继续吃,因为吃了发霉的年糕后十分钟内就会——24小时内生病。症状是食物中毒,如恶心、腹痛、腹泻、发烧等。如果长期吃发霉的食物,也有可能伤害身体器官,致癌,但一般吃一次不会致癌。

如果你没有腹泻、胃痛、发烧等异常症状,没有任何不适,说明你抵抗力不错,年糕霉变没那么严重。这种情况下,建议用勺子或筷子把发霉的年糕吐出来,防止后续的不适,然后多喝温水,促进发霉年糕的新陈代谢。

但如果感觉身体不适,一定要及时去医院,并采取相应的急救措施和对症治疗,一般是催吐、洗胃、导泻,减少毒素的吸收。平时注意不要吃发霉或者过期的食物。

年糕表面发霉了。洗完可以吃吗?数字

年糕因存放不当或存放时间过长而发霉,应尽快扔掉。这时候肉眼看到的霉点不仅停留在表面,还存在于年糕内部,只是霉点微小,肉眼看不到。水只能冲走表面的霉菌,里面的霉菌却不能。如果你继续吃它,它将对你的健康有害。所以,洗完就不能继续吃年糕了。

年糕有点发霉了。煮完可以吃吗?数字

年糕发霉后,其霉菌毒素不溶,极其耐高温。一般的洗、煮、蒸等方法都不能消灭霉菌,而且霉菌也是交叉感染的。如果不及时扔掉,很容易导致其他食物发霉。所以发霉的年糕最好扔掉,防止其他食物误食发霉。

如何鉴别年糕是否发霉?1.用眼睛看米糕的表面。正常情况下,年糕是光滑的,没有任何异常的颜色。不能排除添加其他食物导致的颜色变化。可以直接看有没有发霉变色。如果出现黄色、绿色和黑色斑点或霉菌毛毛,年糕就会发霉。

2.用手摸一下年糕的表面,感觉一下是否有粘性。一般潮湿会造成年糕发粘。这时候年糕要么发霉,要么变质。

3.用鼻子闻一下年糕有没有腐臭或者霉味。这是细菌或霉菌在食物内部繁殖后给食物带来的特性之一。如果出现以上任何一种现象,说明年糕发霉了,不能再吃了。

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