年糕绿了发霉了还能吃吗有毒吗(年糕绿了发霉了还能吃吗

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买了年糕后，我把它放在冰箱里保存，但是过了几天，我发现年糕好像发霉了，表面有一些绿色的霉点。不知道还能不能继续吃这种年糕？绿霉年糕还能吃吗？数字

无论哪种食物发霉了，为了安全都不能继续吃，因为吃了发霉的年糕后十分钟内就会——24小时内生病。症状是食物中毒，如恶心、腹痛、腹泻、发烧等。如果长期吃发霉的食物，也有可能伤害身体器官，致癌，但一般吃一次不会致癌。

如果你没有腹泻、胃痛、发烧等异常症状，没有任何不适，说明你抵抗力不错，年糕霉变没那么严重。这种情况下，建议用勺子或筷子把发霉的年糕吐出来，防止后续的不适，然后多喝温水，促进发霉年糕的新陈代谢。

但如果感觉身体不适，一定要及时去医院，并采取相应的急救措施和对症治疗，一般是催吐、洗胃、导泻，减少毒素的吸收。平时注意不要吃发霉或者过期的食物。

年糕表面发霉了。洗完可以吃吗？数字

年糕因存放不当或存放时间过长而发霉，应尽快扔掉。这时候肉眼看到的霉点不仅停留在表面，还存在于年糕内部，只是霉点微小，肉眼看不到。水只能冲走表面的霉菌，里面的霉菌却不能。如果你继续吃它，它将对你的健康有害。所以，洗完就不能继续吃年糕了。

年糕有点发霉了。煮完可以吃吗？数字

年糕发霉后，其霉菌毒素不溶，极其耐高温。一般的洗、煮、蒸等方法都不能消灭霉菌，而且霉菌也是交叉感染的。如果不及时扔掉，很容易导致其他食物发霉。所以发霉的年糕最好扔掉，防止其他食物误食发霉。

如何鉴别年糕是否发霉？1.用眼睛看米糕的表面。正常情况下，年糕是光滑的，没有任何异常的颜色。不能排除添加其他食物导致的颜色变化。可以直接看有没有发霉变色。如果出现黄色、绿色和黑色斑点或霉菌毛毛，年糕就会发霉。

2.用手摸一下年糕的表面，感觉一下是否有粘性。一般潮湿会造成年糕发粘。这时候年糕要么发霉，要么变质。

3.用鼻子闻一下年糕有没有腐臭或者霉味。这是细菌或霉菌在食物内部繁殖后给食物带来的特性之一。如果出现以上任何一种现象，说明年糕发霉了，不能再吃了。

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