栗子怎么做好吃?栗子怎么做好吃又简单
2023-10-05 12:00:41 美食折扣 作者:贾明国
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板栗怎么做才好吃又简单
材料:板栗250克,猪蹄一个。
做法:
1、猪蹄剁成小块,洗净,把毛刮干净。锅里放清水,加两片姜和葱白,水烧开后,把猪蹄放进,倒点料酒,焯至变白后捞起。
2、把捞起的猪蹄放进沙锅里,加几片姜和一颗八角,一点桂皮和一点点冰糖,然后放盐和陈醋,拌匀后加进足够的开水。
3、大火烧开10分钟后,转小火炖1个小时后放进去了皮的板栗,再炖30分钟左右,等汤汁变浓稠后,倒点生抽,再焖5分钟就可熄火。
怎么做板栗好吃
用料
板栗
350g
白砂糖或冰糖或蜂蜜
15g
黄油
18g
香草糖或香草精
少许
淡奶油
适量
步骤1
板栗去皮(网上很多去栗子皮方法此处不做复述)把扒好皮的栗子放入锅中,加入香草糖或香草精,添水煮开后转小火至水基本收干,栗子变软
步骤2
凉凉后放入料理机加入适量淡奶油,打成细栗子蓉。不易过多也不易过少,太稀了不成酱像粥,太少了料理机打起来很费力而且不细腻。
步骤3
把打好的栗蓉倒回锅中,黄油隔水融化加入砂糖或者冰糖或者适量蜂蜜,然后加入到栗蓉中,小伙慢炒至成酱状。
步骤4
此时的栗子酱就非常美味了,还可以用栗子酱抹面包做栗子蛋糕等等。凉凉装瓶,放入冰箱存放尽快吃完。
板栗怎么做好吃又简单教你一招
1、首先要将准备好的栗子去皮,然后用水加入两勺小苏打泡20分钟之后洗干净留着备用。
2、找几块干净的纱布然后将纱布剪成几小块,如果有那种卤包袋也可以用。
3、把剥好的栗子放到纱布里,系紧,然后放到锅里,加入完全淹没栗子的水,开大火开始煮。
如何做栗子好吃又简单
材料:板栗、清水、白糖。
做法:
1、首先将准备好的栗子清洗干净。
2、用刀在栗子尖上开小十字口。
3、冷水下锅开始煮20分钟。
4、待锅内水沸腾后,加入适量的白糖继续煮20分钟然后关火,焖10分钟就可以了。
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