请问蒸大闸蟹要多长时间(大闸蟹蒸多长时间熟大闸蟹要蒸多
2023-02-17 12:02:38 美食折扣 作者:张小花
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1.一般蒸15分钟。
2.做法:大闸蟹刷干净,紫苏叶洗净,生姜切片,部分切丝,锅中倒入清水,姜片放在蒸锅上。
3.将蟹刷上绍酒,放入蒸笼,白肚朝上,表面铺上紫苏叶和姜片,蒸15分钟。
4.在生姜中加入红糖和香醋,搅拌均匀,制成蘸料。大闸蟹煮熟后,蘸酱吃。
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