自己做的萝卜干怎么保存(萝卜干如何储存)
2023-02-17 12:02:42 美食折扣 作者:赵日天
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1.长期保存的萝卜干可以直接密封在干净的坛子里,也可以放在真空袋里然后把里面的空气抽出来,也可以泡好后放在坛子里。每一层萝卜干都需要覆盖一层盐才能密封保存。
萝卜只要在通风干燥的环境里,不怕冻。制作腌制萝卜干时,我们用铁丝将萝卜放在阳台上,阴干(不要直接在阳光下暴晒)。那时候是初冬,萝卜干还可以,吃起来很好吃。
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