怎样红烧羊排好吃(羊排红烧怎么做好吃又简单)

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1.材料：羊排、萝卜干、葱、姜、蒜、香菜。

2.调料：盐、料酒、酱油、大料、胡椒粉、蜂蜜。

3.羊排洗净，用盐、料酒、葱、姜、花椒、大料腌制几个小时。

4.锅里放热水，把羊放入溺水者体内。不需要选香料。当熟肉表面的皮变色后，用筷子一根一根夹出来。

5.炒锅放少许油，热油中加入蜂蜜，将排骨翻炒上色，倒入料酒，加入少许酱油，放入葱、姜、蒜，将萝卜干翻炒片刻。

6.加入热水，不吃羊排，盖上锅盖，大火烧开后小火炖3小时。汤干了，羊肉又软又烂。加入香菜就可以出锅了。

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