腊肉炒什么好吃 腊肉怎么做好吃窍门(如何炒腊肉好吃又简单

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1.材料：腊肉1块，青椒若干，干辣椒若干，蒜半个，蒜苗若干。

2.培根吃多少切多少，剩下的培根保持原样。准备好的药片用热水消毒，热水泡一会儿比较好。

3.将熏肉切成段，煮熟。更好的方法是在水中加热，用水温煮腊肉。

4.将熏肉切片，放在盘子里备用。

5.接下来是配菜。切几个青椒，几个红椒，剥一半蒜切碎。还可以加蒜叶。

6.把油倒进锅里。油烧开后，放入腊肉，开始翻炒。因为腊肉都熟了，翻炒几下就可以加配菜了。

7.将准备好的配菜倒入锅中，开始翻炒。中间可以加点调料，但是不需要加盐，不然炒出来的腊肉会很咸。

8.加入少量水，搅拌均匀，即可食用。

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