烧烤羊肉烤法(烤羊肉怎么制作)

本文主要为大家介绍烧烤羊肉烤法(烤羊肉怎么做)，下面跟着小编一起来详细了解一下吧。

1.烧烤时，掌握火候，既不能太猛，反而会把肉烤焦；你不能用火焰烤未煮熟的肉。

比较好的方法是炉子的一边烧炭，另一边用好的炭烧烤。

3.如果火大，要经常翻动烤肉，以免烧焦肉。翻肉的时候要五六串一起翻，这样比较省时间。

4.烧烤时过早或过晚撒配料都不好。你应该撒孜然面，盐，胡椒面等等。当食物复制到七八成熟时，材料就可以熟了，更加美味。

肉熟了，表面一般都是焦黄色的，然后就可以拿起食物吃了。

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