草莓一定要用盐水洗吗(草莓为啥用盐水洗)
2023-02-20 18:02:54 美食折扣 作者:张小花
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据说草莓需要用盐水浸泡后才能食用。为什么?洗草莓的时候没有盐怎么办?想知道就来看看吧。为什么要用盐水泡草莓?草莓表面有很多小绒毛,表面不是很光滑,容易藏污纳垢。同时也容易留下农药残留。如果清洗不当,直接食用,会对健康造成威胁。盐有杀菌消毒的作用。如果能在吃草莓前用盐水浸泡一下,可以起到杀菌消毒的作用,可以有效去除草莓表面的细菌灰尘和农药残留。
草莓不用盐怎么洗?加入面粉来清洁它们。如果没有盐,洗草莓时可以在水中加入适量的面粉。面粉有很好的吸附性,可以吸附草莓表面的灰尘和细菌,这样洗好的草莓可以放心食用。
用洗好的米清洗草莓,或者用洗好的米剩下的水。淘米水中有很多碱性物质,可以加速草莓表面农药物质的分解。另外还含有一定量的淀粉,可以吸附草莓表面的灰尘。建议用淘米水浸泡10-15分钟,然后用清水冲洗干净再食用。
洗草莓需要拔叶子吗?数字
洗草莓时不建议去掉草莓叶,因为草莓叶有一定的保护作用,可以防止洗草莓时水中的细菌和农药进入草莓果肉。如果把草莓的叶子去掉,草莓表面的农药残留会溶于水,最后进入草莓内部,造成污染。这样的草莓吃了之后可能会对健康有不好的影响。
草莓洗完第二天可以吃吗?它们可以吃而不变质。
草莓很软,含有大量水分。建议洗净后尽快食用,这样可以品尝到最新鲜的草莓。如果草莓放置太久或储存不当,很容易变坏。另外,如果洗好的草莓不能食用,建议晾干后放入冰箱冷藏。如果它们没有损坏,第二天你可以继续吃。
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