什么面条好吃?什么面条好吃又有营养
2023-10-13 12:34:03 美食折扣 作者:周小明
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一、十大公认最好吃的面条
兰州牛肉面又称兰州清汤牛肉面,最早起源于唐代。兰州牛肉面最大的特点就是面条劲道爽滑,汤汁清淡,加入骨头熬制的汤,清香美味,鲜香浓郁,牛肉软烂入味还有嚼劲,因此赢得了广大朋友们的好评。全国各地有很多地方不叫兰州牛肉面而是兰州拉面,这难道是漏掉了吗?
如今也只有到兰州才能吃到正宗的兰州拉面啦。
武汉热干面最早源于三十年代初期,也有很多年的历史了。在武汉热干面是过早的首选小吃,它和四川的凉面很相似,但在味道上有很大的区别。近几年热干面可谓是火遍的大街小巷,全国各地都有它的影子,热干面的做法简单又快捷,面条裹满多种调料做的酱汁,一口吃下去真是香。
北京炸酱面是北京市的一道传统小吃,炒肉丝时加入甜面酱、芹菜、香菇丁熬至浓稠,再浇上煮熟的面条上面,再搭配胡萝卜丝、黄瓜丝、豆芽、黄豆,最后把菜和面搅拌均匀就可以吃了。
二、买什么面条最好吃最有营养
陈克明麦芯挂面最好吃,这个挂面在陈克明挂面系列里面属于高端产品了,用的是麦芯粉,面粉里面就属麦芯粉营养价值最高,香味最浓,所以用麦芯粉制作的挂面比用那些筛选剩下来的边角料面粉制作的挂面味道肯定好很多,营养价值更是高出不少
三、什么面条最好吃
1.山东伊府面:以鸡蛋面条先煮熟再油炸,可贮存起来,饥饿时下水一煮即可吃,面色泽金黄,面条爽滑,汤浓味鲜,可加不同配料,炒制成不同风味的伊府面;
2.四川担担面:由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成的川菜,面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味;
3.山西刀削面:用刀削出的面叶,中厚边薄,棱锋分明,形似柳叶,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,刀削面的调料是多种多样的;
4.武汉热干面:面条事先煮熟,过冷和过油后,再淋上用芝麻酱、香油、香醋等配料,多种口味,吃时面条纤细爽滑有筋道、色泽黄而油润,有种很爽口的辣味。
四、什么味道的面条好吃
1、牛肉面,这个是全国各地广泛存在的一种面食,也受到很多人的喜欢。
2、刀削面,在中国西北部比较流行,也广泛存在各种清真面馆中。
3、臊子面,其中以陕西宝鸡的最为正宗,有空可以去那里品尝一下。
4、油泼面,做法简单,香味浓厚。
5、炸酱面,取决于酱的味道的好坏。
6、西红柿鸡蛋面,属于一种家常面,色香味俱佳。
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