好吃排骨汤的做法？好吃排骨汤的做法

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一、排骨汤的做法家常简单好吃

猪排骨500克、玉米棒150克、胡萝卜100克、生姜10克、红枣10克、盐5克、味精1克、鸡精粉2克、绍酒2克、清汤适量

1、猪排骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净；

2、锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜，用火煮透冲净；

3、用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，玉米，生姜，红枣，注入清汤，绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可。

二、排骨汤怎么做好喝又好吃

准备排骨洗干净用水泡一下去血水，下锅焯一下撇去血沫，起锅烧油，放入葱姜煸香，加入排骨炒制金黄后加开水炖制，在下去料酒，盐，生抽就可以了。炖制一个小时就可以了，过程中可以加入喜欢的蔬菜，也是很不错的

三、怎么才能做出好吃的排骨汤

1、如果要做出好吃的排骨汤，首先我们要以材料，少许盐，半斤排骨，少许生姜。

2、先排骨焯水，去掉脏东西。

然后放进生姜一起炖，不要放酱油，就清汤白烧。这样的排骨才更加好吃，更有营养。烧好之后再放适量盐巴就可以了，味道鲜美。

四、怎样炖排骨汤好吃

1、将肋排放入清水中浸泡一个小时，放入清水锅中焯水四分钟左右，.撇出浮沫捞出备用。

2、起锅烧油放入大料、葱段、姜片.炒出香味，然后放入食盐、生抽、白糖少许提鲜、辣椒、桂皮、閃蔻、香叶，大火烧开转小火慢炖二个小时到二个半小时即可。

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