清蒸罗非鱼的做法大全家常(清蒸罗非鱼怎么做好吃)

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1.材料：罗非鱼一块，姜，葱，盐，料酒，酱油少许。

2.洋葱切丁，姜切丝。罗非鱼洗净肠和腮后，两面轻轻划刀，用盐、料酒、姜丝腌制。

3.将腌制好的罗非鱼放入锅中，大火蒸10分钟左右，然后淋上酱油。

4.另一口锅放少许油，爆香葱和姜。炒好的葱姜油浇在鱼上，出锅即可。

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