火腿汉堡包怎么做(芝士火腿汉堡的做法)
2023-02-22 18:02:23 美食折扣 作者:孙行者
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1.称取高筋面粉,中间放酵母,对角放盐和糖。
2.根据面粉的吸水性,加入适量的水开始第一道和面程序。
3.加入在室温下变软的黄油。
4.第二道揉面程序后,就可以拉出一个坚韧的膜了。
5.室温下一轮。
6.取出面团,拍干。
7.分成每个70克的小面团。
8.全部分开,放松15分钟左右。
9.拿一个像锥子一样卷出来。
10.从上到下卷起来。
11.好好干。
12.烤箱里放一碗热水第二轮。
13.第二轮结束了。
14.刷一层蛋液,撒点芝麻做装饰。
15.烤箱预热,190上下加热20分钟左右。
16.将烤好的面包冷却,准备好鸡蛋、奶酪片、火腿片和生菜。
17.锅里倒油,和火腿鸡蛋一起炒。
18.把所有的配料夹在面包里。
9.淋上番茄酱和沙拉汁。
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