湛江必吃十大美食店 湛江市有什么好吃的
2023-10-17 12:20:58 美食折扣 作者:李小二
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一、湛江什么地方有好吃的
1、海上城市对面新开张的罗马假日西餐厅,环境好,味道不错。
2、霞山延安路汉唐证券旁边的新品津烧腊店的“吊烧鸡”味道独特。
3、广百后面广冶招待所的“瓦橕煨汤”。
4、民享路,即附院对面的“蒸汤坊”,物美价廉。
6、步行街里金百合对面的那家老牌炖品店,所有糖水炖品性价比都极高,值得一试。
7、附院对面的兰州拉面,它的新疆拌面和葱油饼做得很好。
8、友谊路30号的:蛋黄“裹蒸种”,“糯米鸡”“咸水角”。
9、海军俱乐部门口,以前的“爱琴海”改了现在的“骐麟峰”,煮一手好粥。
10、饼干厂旁边“老野”粥档个粥正,粥底靓材料够;“烧鹌鹑”系电大旁边“肥佬”烧个够料
11、安永美容园对面“糖朝”的“凤凰奶”。
12、晚上新格里拉附近大排荡的辣鸡粉,还有海哥烧豪。
13、椹村大道,海头市场旁“阿喜”肠粉;够滑。
14、下山运动场旁“高佬臭豆腐”,不过一定要高佬亲自炸,阿青配个味先至系顶瓜瓜。
二、湛江好吃的馆子排名
荣记生蚝鸡煲(赤坎店)3.6赤坎步行街本地鸡窝火锅荣记生蚝鸡煲(英勇总店)巫记鸡饭店四爹簸箕炊榕树湾美食坊1.旧屋咖啡(御海湾店)
三、湛江市有什么好吃的
1、在广东省内很多地方,主要是做宵夜的档口,湛江炭烧生蚝市必有的招牌菜,是人人爱点,爱吃的菜肴。生蚝在做法上,最常见的是炭烧,除此之外还有蒸、煮等做法。
但是炭烧最简单,也最受人欢迎。湛江的生蚝,胜在味鲜,个头倒不一定很大,咬下去肉质紧致而富有弹性,甘香和清甜满口且价格便宜。
2、白切鸡是粤菜鸡肴中的一种,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点,在湛江本地的乡里乡村最流行最普遍的做法,而安铺白切鸡更是广东白切鸡中的佼佼者,安铺白切鸡更是驰名粤港澳。安铺人做白切鸡一重选鸡,二重煮鸡,三重配味。所选鸡均为本地细骨农家鸡,煮鸡要求慢火煮浸,熟至八九成即可;配料用沙姜、蒜茸。
因此本地的白切鸡特别肉嫩骨香,十分可口。
3、木叶夹有香、甜两种,均以糯米粉作皮,香者以花生、鳅鱼、虾米、咸萝卜等混合作馅;甜者以白糖、椰丝、芝麻、花生仁等混合作馅。
一般白色为甜,黄色为咸。最具特色的湛江地方特色小吃。
四、湛江美食推荐排行榜
1.白切鸡,各种祭祀节日都用白切鸡,平时招待客人上一只白切鸡是主人对客人的最高礼待。
2.羊肉煲,在湛江的大街小巷的大排档上,随处可见都是羊肉煲为招牌,其中徐闻的黑山羊最为出名,徐闻的羊粥味道也是一流。
3.白切狗,在湛江的各大卖熟食的档口,基本上都能看到白切狗的身影,雷州人最为喜欢。
4.树叶搭饼,中间放花生馅料为咸饼,放椰丝芝麻为甜饼,湛江各地人都非常喜爱,过年在农村几乎家家户户都会做。
5.番薯粥,在夏天,每个快餐档口都会煮上一锅番薯粥,老辈人最喜欢一坐下先喝一大口,然后再把脚丫踩凳子上,上几条咸鱼,然后咸鱼蘸上酱油配吃番薯粥。
6.腌粉,浇上最好的花生油,放上花生米,一点酸菜,浇上一勺料汁,浇拌均匀,大口嗦粉。
7.白切鸭,也是湛江的一大特色,跟白切鸡一样的做法,配上酱油蒜,蘸起来吃一口,味道很甜口,剩下的鸭汤就用来煮饭,鸭汤饭,米饭油油的香香的。
8.八宝饭,各大婚宴都有的个菜系,一般同时有两个,甜口的和咸口的。
9.杂鱼汤,各种鲜活的小杂鱼,在锅中放两块五花肉,虾蟹各种,配料越多越鲜甜。
10.沙虫,蒸沙虫目前是湛江婚宴上常出现的一道菜系,沙虫汤,沙虫粥,湛江人非常喜欢吃,味道比任何海鲜都要鲜甜,且这是颇为难得的食材。
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