鱼汤怎么做好喝又营养做法(鱼汤怎么做好喝呢)

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1.鱼汤的制作方法是将鲜鱼洗净，去内脏和鳃，切成小块，将油加热，放入大葱，将鱼块放入姜炒锅中煸炒2分钟，加入适量开水，文火煨至鱼骨分离。当汤变得又浓又白时，捞出鱼刺，加盐，滴些香油。

2.如果加几个白萝卜，或者滴几滴牛奶，熬汤的时候倒点啤酒，不仅增加营养，还能让鱼肉鲜嫩，口感更佳。

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