有什么菜好吃又容易做？有什么菜好吃又容易做小学生

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对于小学生来说，做菜不仅是一种生活技能的培养，更是一种乐趣。

那么，有没有一些既好吃又容易做的菜品呢？答案是有的。

下面，我们就来探讨一下这个问题。

首先，我们要明确一点，那就是“好吃”和“容易做”并不是完全矛盾的两个概念。有些菜品，虽然做法简单，但是味道却非常美味。反之，有些菜品虽然需要一定的烹饪技巧，但是只要掌握了方法，就能做出美味的菜肴。

所以，我们在选择菜品的时候，一定要根据自己的实际情况来考虑。

一、好吃简单易做的菜

材料：猪肝、青辣椒两个、小米辣适量、蒜苗两根、大葱适量、生姜适量、花椒、盐半勺、干淀粉一勺、生抽一勺、醋半勺、料酒两勺、白胡椒粉半勺、白糖、味精

1.猪肝洗净后，片成2、3mm厚的片，在水中反复冲洗；然后清水浸泡30分钟，换水继续洗至无血水；用笊篱捞出，控干水分；

2.准备配料：青椒、小米辣、蒜苗、葱、姜；调入半勺盐、干淀粉一勺、一勺生抽、半勺醋、两勺料酒、半勺白胡椒粉、花椒4、5颗、一点白糖、葱姜片；搅拌均匀，码味；准备配菜，蒜苗切成小段，青椒切成菱形，小米辣切段；

3.起锅热油，油稍微多一些，油要热，烧至7、8成开始冒青烟时，倒入码好味的猪肝片；

4.大火，快速翻炒，倒数5秒，或者用眼睛观察，当猪肝表面刚刚开始发白，有一些还没有变白，略带肉粉色时，就马上盛出；

二、好吃又好做的菜的菜谱

1、青椒去籽去蒂，洗净后切成块。大葱切段，红椒切圈，大蒜切末。

2、热锅凉油，倒入蒜末、辣椒、豆豉炒出香味。

3、4，青椒炒至五六分熟，倒入葱段，加入盐、生抽、少许白糖调味。

三、简单又好吃的菜

1、番茄炒蛋：将番茄和鸡蛋一起炒，简单易做，味道鲜美。

2、地三鲜：将土豆、茄子和青椒切块炒制，是一道下饭好菜。

3、蒜蓉西兰花：将西兰花焯水后，再用蒜末和少量盐炒制，口感清爽。

4、红烧肉：将五花肉切块煮烫后炒制，加入调料慢火焖煮，味道香醇。

5、麻婆豆腐：将豆腐切块焯水，再用牛肉末和豆瓣酱炒制，味道麻辣可口。

四、什么菜又简单做又好吃啊

1、山药400克，干木耳两瓣，几片胡萝卜和芹菜段，醋，食用油，盐，味精，蒜片。

2、1，山药洗净后去皮，切断后再切成菱形薄片儿，木耳提前两小时用水泡发，胡萝卜切片，芹菜切断段。

3、2，锅中放油，油热后放进蒜片炒香，再放入黑木耳，山药片，到适量的醋，盐，味精，翻炒均匀以后再放入胡萝卜片和芹菜段，炒约4-5分钟，熟后即可出锅。

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