什么鸡肉好吃，什么鸡肉好吃又有营养

本文给大家分享的是什么鸡肉好吃，什么鸡肉好吃又有营养的相关内容！

在众多肉类食品中，鸡肉因其美味可口、营养丰富而备受人们喜爱。

然而，面对市场上琳琅满目的鸡肉品种，你是否感到困惑？究竟哪种鸡肉才是真正好吃的，同时又富含营养的呢？本文将为你揭示鸡肉的种种秘密，带你领略美味与营养并存的鸡肉佳肴。

一、鸡肉简单好吃的做法

用料：鸡肉至少半只、香菇适量、酱油适量、盐适量

2、鸡肉切成合适的大小，放入适量酱油、盐，抓匀，腌制半小时左右，腌越久越入味。时间不充足的话，把调料往鸡肉身上抹匀也可以。

3、腌制好之后放入香菇，随便抓匀一下就可以了，腌制好鸡肉再加入香菇是为了不要让香菇吸取太多调料，以免太咸。

4、锅底倒一点花生油，转动一下高压锅，让锅底的油分布均匀。倒入鸡肉和香菇，香菇尽量放在鸡肉上面，以免吸收过多汤汁和油，如果你不介意的话，也可以放在锅底。

但是建议鸡肉在底部，贴着锅底的鸡肉略带点焦，特别香！中火烧到高压锅阀门响后，继续煮2分钟，再调到小火，煮五分钟

5、在锅底的鸡翅略带焦黄，大家可以把喜欢的鸡肉部位放在锅底，它会颠覆你以往吃过的鸡肉的味道~简单美味完成！

二、鸡肉最好吃的做法

1、准备材料：鸡、土豆、洋葱、青红椒、姜、蒜、酱油、干辣椒、花椒、啤酒、冰糖、盐、豆瓣酱、鸡精随意。

2、先把鸡处理干净，斩块焯水去血沫，土豆去皮切块，洋葱和青红椒同样切块处理备用；

3、锅里下适量油，然后加几块冰糖进去小火炒糖色，糖块融化变成带有焦糖色之后下鸡块炒匀裹上糖色；

4、接着把葱、姜、花椒和干辣椒下去一起炒出香味，下豆瓣酱一匙炒出红油，下酱油预先入个味；

5、炒匀之后加入两罐啤酒，如果不够的话再加点水没过所有食材，大火烧开之后过5分钟加土豆块进去转小火焖煮；

6、焖煮20分钟左右下洋葱和青红椒翻炒均匀，再次烧煮3分左右，如果汤水还是特别多就开大火收一收，下一点盐和鸡精调味盛出装盘，可以事先煮点裤带面放在盛装大盘鸡的盘子里，裹着汤汁的面条也很好吃。

又到了给大家说再见的时间了，希望我发布的这些关于什么鸡肉好吃又有营养相关内容，可以给你带来有用的帮忙。