大同市资源丰富 美食众多 有哪些美食可以推荐的(3)

大同有哪些可以带走的特产

大同是山西的一个地级市，国家历史文化名城，历史非常悠久。

是历代兵家必争之地，有“北方锁钥”之称。们就来看看大同有哪些特产可以带走！

大同特产一：阳高杏脯

阳高杏脯是山西大同最传统的名吃。

阳高位于山西大同，地理环境优越，气候良好，阳光充足，土壤肥沃，特别适合杏树的生长。生产的杏果，果形大，肉甜。非常适合加工成杏脯。口感酥脆，酸甜可口，深受消费者喜爱。产品远销东南亚等海外国家。很多到大同阳高的游客都会买一些杏脯带走，有“中国珍贵小吃”的称号。

大同特产二：恒山老白干

衡山老白干是山西大同的传统名酒之一，历史悠久。

据记载，它起源于明代，著名于唐代，已有500多年的历史。精选优质高粱为主要原料，采用传统酿造工艺精心勾兑而成。酿造的衡山老白干清澈透明，香味纯正，甘甜爽口，饮后回味无穷。

无论是给自己买，还是送给亲朋好友，都是非常不错的选择。

大同特产三：广灵剪纸

广灵剪纸是山西大同的特色艺术品之一。它有着非常悠久的历史，已经有3000多年的记载了。2009年《人类非物质文化遗产代表作名录》上市。广灵剪纸有着非常深厚的文化底蕴。广灵制作的剪纸别具一格，精美绝伦。买下来装饰房间，收藏或者送给亲朋好友都是很不错的。

大同特产有哪些土特产

大同特产有：大同刀削面、阳高杏脯、恒山老白干、广灵小米、广灵画眉驴肉。

1、大同刀削面

大同刀削面是山西大同的传统特色美食，在大同有着非常悠久的历史。选用优质面粉和臊子为主要原料，最后制成的刀削面十分美味，色香味俱全，吃起来滑爽筋道，味道鲜美，被誉为国最著名的五大面食之一，同时也深受广大消费者的喜爱。

2、阳高杏脯

阳高杏脯是山西大同最传统的名吃，阳高地处山西大同，地理环境优越，气候良好，光照充足，土壤肥沃，特别适合杏树的生长，所产出的杏果形较大，肉厚味甜。非常适合加工成杏脯，吃起来肉质脆嫩，酸甜可口，美味可口，深受广大消费者的喜爱。

3、恒山老白干

恒山老白干是山西大同的传统特色名酒之一，有着悠久的历史，据记载起源于明代，盛名于唐代，距今已有500多年的历史。选择优质的高粱和黄氏为主要原料。

在经过传统的酿酒工艺精心勾兑而成，所酿制出来的恒山老白干清澈透明，清香纯正，绵甜爽口，饮后回味无穷。买来无论是自己饮用还是赠送亲友，都是非常不过的选择。

4、广灵小米

广灵小米是山西大同市广灵县地方特产，为国家地理标志保护产品，也是大同市著名的谷类农产品特产。

5、广灵画眉驴肉

广灵画眉驴是山西大同市广灵县地方代表特产，为农产品地理标志产品，属全国优种驴之一，以其体型高大、骨骼粗壮，耐粗饲，能挽善驮，以及外貌“五白一黑”为特征闻名全国，被列为国家第一批畜禽遗传资源保种和保护区名录，是中国四大名驴之一。

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