济源附近美食在哪儿(济源附近美食在哪儿卖)

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在济源这个美食天堂，各种美味佳肴琳琅满目，让人垂涎欲滴。

那么，究竟济源附近有哪些值得一试的美食呢？

这些美食又在哪里出售呢？

接下来，就让我们一起探寻济源附近的美食宝藏，品味那些令人陶醉的味蕾盛宴吧！

一、济源哪家胡辣汤好喝

济源卫佛安的西瓜好吃，水厂街的逍遥胡辣汤好喝，周园街的三品店的炒鸡好吃，小李庄的捻转特别好吃，下街的纸板牛肉好吃。

二、济源土馍哪家好

王屋山土馍

土馍是河南济源市王屋山区的汉族传统名点，属于豫菜系。土馍是用白面土烘焙的馍，颜色似土，故称土馍。其味清香可口，存放期长，并含有多种人体必须的微量元素，是一种高铁、高钙、高锌、高钾的传统食品。

河南济源，有一种极具特色的地方小吃“土馍”，土馍并不是比喻的说法，而是真的将面团在土中翻炒制作出来的。土馍的颜色似土呈微黄，有着特殊的香味，外酥里软，据说济源当地人出门在外都会带一些土馍，如果碰到水土不服的情况，吃一些土馍就会好很多，真是一方水土养一方人。

济源市背靠王屋、太行两山，“四渎”之一的济水在这里发源，人杰地灵，王屋山上有一当地人称为“白面土”的矿物质，摸起来十分细腻光滑，与建筑材料“白灰”有些相似，制作土馍用的“土”就是由它加工而来的。

土馍的制作离不开这种“白面土”，也只能用这种土，经过凿、碾、舀、筛等流程，才会把结成块的土变得像白面一样细腻，制作土馍的时候可以反复使用。

而这种白面土有个更通俗的名字叫“观音土”，很多老一辈对这个东西印象特别深刻。观音土是一种高岭土，一般用来烧制瓷器和釉料，也叫白泥、灶土等，含有多种矿物成分，并且化学性质稳定，高温下也不会有太大的变化，有“万能土”的雅称。

观音土是矿物质并不是食物，也没什么营养，人吃了这个是无法消化和排泄的。旧时候的饥荒年代，很多人饥不择食，为了保命用观音土果腹，把少许的细糠或玉米面、高粱面之类的食物，拌上多半的观音土混合在一起煮熟或蒸熟后食用。

这些观音土被吃到肚子里是不能吸收和消化的，但可以带给人“吃饱了”的错觉，暂时缓解一下饿肚子带来的痛苦，没有经历过那个年代的人，是很难想象人是如何真正“吃土”的，观音土吃得少了问题还不大，如果吃得过多，这些观音土会囤积到胃中，沾附到肠子里，无法正常排泄出去，肚子胀得特别大，活活把人给憋死。

观音土用现代人的眼光来看，这完全不是一种可食用的东西，但在那个年代，不吃就会饿死，人们宁愿当撑死鬼也不愿当饿死鬼，用观音土充饥，是没有选择的选择。

济源的这种土馍，吃的并不是观音土，而是用观音土作为烹饪的工具，加热后将面团放入，把面团“烤”熟用的。

虽然土馍的表面不可避免地会沾上一些观音土，但摄入量很小，都能正常排泄出去，是不会对健康造成损害的，反而可能会吸收到一些土中的微量元素，增加营养呢。

三、济源那里好吃

济源钢铁这边的生活区就不错啊。里面不但有各色特色的地道美食，还有各种小吃等等，一定满足你的口味。

而且还有米粥等。适合各种需求，各种口味的人需求，

四、济源杨霞炒米皮在什么地方

据了解，济源杨霞炒米皮是一家在河南省济源市非常有名的小吃店，而且炒米皮是该店的招牌菜之一，口味独特、风味独特，很受当地人和游客的喜爱。

该店具体地址是：河南省济源市北海街道通达路与金水路交叉口向东50米路北（北海街道办事处西南侧）

如果您想品尝济源杨霞炒米皮，可以前往上述地址，店铺门面不大，但是装修简洁干净，经常有排队等候的人群，热闹非凡。

推荐您尝试一下他们家的炒米皮，希望您会喜欢。

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