唐山特产有哪些，唐山特产有哪些好吃的

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唐山，这座历史悠久的城市，不仅拥有丰富的文化底蕴，还有许多美食特产。

那么，唐山特产有哪些呢？哪些是值得一试的美味佳肴呢？

接下来，就让我们一起探寻唐山的美食之旅，品味这座城市的独特风味吧！

唐山特产排行榜前十名

唐山特产排行榜前十名分别是唐山棋子烧饼、迁西板栗、遵化磨盘柿子、唐山懒豆腐、常各庄手工花生酥糖、蜂蜜麻糖、唐山麻糖、曹妃甸胭脂稻、大饹馇、玉田老酒等。

1、唐山棋子烧饼

唐山棋子烧饼是唐山地区的特有特产，使用猪油和香油合酥做皮，馅料以葱肉为主，也拍糖料、什锦等多种馅心烘焙而成。色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，香脆适口不腻，满口留香。

2、迁西板栗

迁西板栗是河北省传统特色农产品，有2000多年的栽培历史。它外形玲珑，呈红褐色，有浅薄蜡质层，鲜艳而富有光泽。果仁呈米黄色，内皮易剥，肉质细腻，糯性粘软，甘甜芳香，营养丰富。2008年3月，迁西板栗被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标。迁西板栗以其独特的口感和丰富的营养价值，成为唐山特产排行榜前十名之一。

3、遵化磨盘柿子

遵化磨盘柿子是河北省最大的产销基地，果实体大，形美，光洁艳丽，口味甘甜，果实扁圆，腰部有一圈明显缢痕，将果实分为上下两部分，形似磨盘，平均单果重230克左右，最大500克左右，直径7厘米，果皮橙黄至橙红色，果肉淡黄色，适合生吃。

4、唐山懒豆腐

唐山懒豆腐是唐山的特产之一，有两种类型：生懒豆腐和熟懒豆腐。生懒豆腐是将水泡好的大豆用小石磨碾碎，加入泡好的干菜叶、咸盐、花椒水熬制而成，清香不腻，特别开胃；熟懒豆腐是将大豆炒熟加入花生米，用小磨碾碎，做法和生懒豆腐一样，但吃起来更香，解馋。

5、常各庄手工花生酥糖

常各庄手工花生酥糖是唐山特产之一，拥有上百年历史。它以纯手工的方式熬制糖稀，再加入纯花生粉精制而成。这种糕点入口香甜酥脆，余香沁人心脾，营养丰富。

6、蜂蜜麻糖

蜂蜜麻糖是唐山传统名点，有400多年历史，起源于明朝万历年间。它呈薄片状，口感绵软，微脆，老少皆宜。经过多道工艺制作，蜂蜜麻糖色泽淡黄，片薄如纸，形似花朵，香甜适口。

7、唐山麻糖

唐山麻糖是唐山特产排行榜前十名之一，具有悠久的历史。它起源于明朝万历年间，已有400多年历史。唐山麻糖以面粉、香油、蜂蜜、桂花、饴糖等为原料，经过20多道工序制成。它的色泽淡黄，形似花朵，薄似蝉翼，香甜可口，松软酥脆，营养丰富。

8、曹妃甸胭脂稻

曹妃甸胭脂稻是唐山独有的一种红稻米，外观形似旱粳子，米粒呈椭圆柱形，内外均暗红色，顺纹有紫红色线。这种稻米具有特殊的清香味，食后回味，仍然余香满口。

9、大饹馇

大饹馇是唐山特产之一，也是百姓逢年过节、婚丧喜庆、迎来送往的必备之物。它以豆面做成饼形，切成块，熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。饹馇有着悠久的历史，选用绿豆为主要原料，采用传统的制作方法制作而成。

10、玉田老酒

玉田老酒是河北唐山的特色名酒，有着非常悠久的历史。玉田酿酒厂采用现代发酵新工艺，精心酿制，所酿制出来的玉田老酒口味醇厚柔绵，香气馨郁悠长。唐太宗东征时饮玉田老酒，得胜后封其为御酒。玉田老酒在辽金时代驰名北方，明清时期酒香鼎盛，畅销华北。