中国人在星巴克消费减少：是品味升级还是经济压力？

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美国银行美林分析师在星巴克2023财年第四季度和年度财务报告业绩说明会上提出了这样一个问题。换句话说，消费者仍然喜欢去星巴克，但他们可能不再选择更昂贵的产品，而是选择更实惠的产品。我们需要明确的是，中国人并不是真的买不起星巴克，而是消费者的消费观念和需求发生了变化。

长期以来，星巴克作为西方主流生活方式的体现，在星巴克打卡是都市白领的最爱，但一则新闻显示，中国人在星巴克的消费每次都在减少，这让人好奇我们是否买不起星巴克。

第一，中国人每次在星巴克的消费都少了？

“中国门店的顾客数量在增加，但单价下降了吗？”

美国银行美林分析师在星巴克2023财年第四季度和年度财务报告业绩说明会上提出了这样一个问题。

从财务报告来看，星巴克在中国的业绩正在逐步恢复。2023年星巴克中国财年收入达到30亿美元（约合人民币219.53亿元），同比增长3%。

如果去除汇率变化的影响，同比增长11%。

“我们在中国的表现逐季提高。星巴克首席执行官纳思汉（Laxman Narasimhan）“下半年的收入比上半年高，”他在业绩会议上说 20%，反映了我们的增长势头。”截至2023年10⽉1⽇本财年第四季度，星巴克中国收入达到8.406亿美元(约合61.52亿元人民币)，同比增长8%，去除汇率变化影响后同比增长15%。

但正如分析师所关注的那样，星巴克中国财年第四季度，同店销售额(仅开店13个月以上的自营店)增长5%，其中同店交易量增长8%，平均客户单价同比下降3%。

这种情况也导致了星巴克中国同店的增长趋势略逊于全球。2023财年，星巴克全球同店销售额增长⻓8%，而中国同店销售额增长⻓2%。

交易量增加，但客户单价下降——可能意味着购买星巴克的人越来越多，但人们花的钱却越来越少。

2、我们买不起星巴克吗？

随着中国经济的发展和消费者生活水平的提高，人们对生活质量的需求也在不断提高。在这种情况下，有一个异常现象——越来越多的中国人在星巴克增加了消费，但消费量减少了，我们应该怎么看？

我们需要明确的是，中国人在星巴克的消费并没有减少，而是单一消费的数量减少了。这是核心点。换句话说，消费者仍然喜欢去星巴克，但他们可能不再选择更昂贵的产品，而是选择更实惠的产品。解决这个问题的关键是，中国星巴克的消费并没有减少，这表明人们对星巴克的热爱并没有下降。星巴克仍然是一个受欢迎的社交场所，人们仍然喜欢和朋友聚会、工作或放松。

我们需要明确的是，中国人并不是真的买不起星巴克，而是消费者的消费观念和需求发生了变化。过去，星巴克在中国的形象曾经象征着高端和时尚。许多人去星巴克消费更多的是为了追求这种感觉或社交互动。

如今，中国咖啡市场的竞争越来越激烈，消费者的选择也越来越丰富，这使得人们在选择咖啡时更加理性和务实。

一方面，随着幸运咖啡，Manner、随着库迪咖啡等新兴咖啡品牌的兴起，中国咖啡市场进入了一个全面竞争的时代。

这些新兴品牌以更具成本效益、更符合中国口味的咖啡产品和更方便的在线和离线服务吸引了大量的消费者。相比之下，星巴克的价格优势不再明显，这使得一些消费者选择尝试新兴品牌，导致星巴克的单一消费量减少。

另一方面，消费者的消费观念也在发生变化。过去，人们去星巴克拍照、打卡、炫耀生活，但现在人们更注重产品的实用性和性价比。随着社交媒体的普及，越来越多的人开始关注自己的消费行为是否物有所值，这也让消费者在选择咖啡时更加谨慎。

第三，这一现象对星巴克来说无疑是一个挑战。

一方面，星巴克需要重新审视其产品定价策略，以适应消费者的新需求和市场的新变化。另一方面，星巴克还需要加强与消费者的互动和沟通，了解消费者的真实需求和期望，以提供更符合消费者需求的产品和服务。

第四，这一现象也对中国咖啡市场产生了深远的影响。

一方面，它促进了咖啡市场竞争的加剧，促进了咖啡品牌的不断创新，提高了自身的质量和服务；另一方面，它也促进了消费者消费观念的转变，使消费者更加关注产品的成本性能和实质性价值。展望未来，随着消费者消费观念的进一步转变和市场竞争的进一步加剧，中国咖啡市场将呈现出更加多样化和个性化的发展趋势。

好了，中国人在星巴克消费减少：是品味升级还是经济压力？的介绍到这里就结束了，想知道更多相关优惠活动信息，可以收藏我们的网站。